Что вы думаете об этом меню для приятного вечера пятницы? Мы надеемся, что вы нашли для себя несколько интересных кулинарных идей. Вы можете продолжить свой поиск на нашем сайте. Здесь вы найдете обширную коллекцию оригинальных закусок на шпажках и многое другое. Любите ли вы устраивать домашние вечеринки? Чем вы обычно развлекаете своих друзей? Какими закусками вы особенно гордитесь? Мы будем рады услышать ваши истории и оригинальные рецепты в комментариях.
Пятничная вечеринка: 10 оригинальных рецептов
Рабочая неделя закончилась, и наступил вечер пятницы. Вы с нетерпением ждете долгожданного события и хотите устроить что-нибудь веселое. Как насчет того, чтобы пригласить друзей и устроить вечеринку? Не спешите покупать чипсы, крекеры, соленый арахис и другие закуски. Вы можете сами приготовить что-то более вкусное и полезное. В нашей статье вы найдете оригинальные рецепты закусок для вечеринки. Все, что вам нужно, – это немного времени, обычные ингредиенты и несколько свободных рук, чтобы быстро справиться с работой.
Вкусные геометрические фигуры
- хлебные гренки – 12 шт.
- сыр твердый – 200 гр
- помидоры – 5 6 шт.
- творог – 300 гр
- руккола – пучок
- укроп – 5-6 веточек
- соль – по вкусу
Способ приготовления:
- Нарежьте творог и помидоры кольцами.
- Рулет промыть. Мелко нарезать укроп, смешать с творогом, хорошо размять вилкой, посолить по вкусу.
- Намажьте на 6 хлебных гренок.
- На каждый выложите ломтики сыра, листья рукколы и ломтики помидоров.
- Сверху положите оставшиеся гренки и слегка прижмите руками.
- Широким ножом нарежьте бутерброды по диагонали и подавайте щедрые треугольники на большом блюде.
Выбор продуктов питания: будьте осторожны.
Самое ценное, что мы можем дать любимому человеку, – это внимание. Подумайте, что действительно порадует вашего любимого человека: удивительная паста с морепродуктами, сбалансированное и полезное блюдо с лососем, рисом и морскими водорослями, домашний торт или, как в известном мультфильме, рататуй – блюдо вашего детства. Независимо от того, кто из двоих настроен на сюрприз, выбор блюда – это знак заботы и ухаживания.
Устрицы идеально подходят для романтического ужина. Изысканные и легкие, они являются мощным афродизиаком.
Романтические ужины призваны добавить пикантности. Ориентация на вкусы и предпочтения партнера является приоритетом при выборе блюд, но немного смекалки не помешает. Существуют продукты, которые помогают создать чувственное, страстное настроение. К ним относятся морепродукты, авокадо, темный шоколад, финики, спаржа, морские водоросли, имбирь, миндаль, кофе и, конечно же, яблоко (с которого началась самая известная история соблазнения Адама Евой).
Подбирайте напитки в соответствии с поводом
Романтический ужин особенно приятен, когда о нем никто не просит. Это должно быть искреннее желание удивить и порадовать. Такой повод чаще всего выпадает на середину рабочей недели, поэтому выбор напитков – деликатная тема. Помните, что глинтвейн на соке и безалкогольные напитки – тоже отличный выбор. Подавайте их в красивом, подходящем бокале (стакане, фужере и т.д.) – это приятная деталь.
Приглушенный свет, свечи, цветы на столе или домашний ароматический диффузор – все это придает атмосфере вечера дополнительный шарм. Будь то праздничная сервировка стола или пикник на полу с подушками для марафона любимых фильмов – выбирайте то, что подходит вашей паре. Главное – подчеркнуть момент и соответствовать теме и настроению вечера.
Романтический буфет
Хороший вариант – просто приготовить что-то, что не требует столовых приборов. Например, несколько видов бутербродов. Итальянская классика – кубики дыни, завернутые в прошутто на шпажках, – может быть подана в паре с закуской, в которой помидоры черри перемежаются с ломтиками моцареллы и листьями зеленого базилика.
Рядом можно положить бутерброд с вареной ветчиной и оливками, а также что-нибудь необычное, например, кубики сыра, перемежающиеся с мягким кишмишем.
Приготовление бутербродов занимает несколько минут, а подача и того меньше, а рецептов их приготовления множество. Так что вы можете приготовить идеально сбалансированный ужин на любой вкус, содержащий все необходимое для здоровья, несмотря на некоторую легкомысленность.
Порционные холодные закуски
Экзотические холодные закуски, поданные порционно, выглядят празднично. Представьте себе хрустальные бокалы для коктейля из креветок: они на две трети заполнены розовым соусом, а по бокам увенчаны очищенными вареными креветками.
Или половинка авокадо, наполненная смесью мякоти креветок, йогурта и кусочков ананаса.
А как хорош тартар из красной рыбы, подаваемый в маленьких прозрачных мисочках: нарежьте соленую красную рыбу, смешайте с тертым имбирем, цедрой лайма, солью, черным перцем, зеленым луком и лимонным соком.
Такое блюдо готовится быстро – его можно сделать за час. А поскольку они изначально холодные, вы можете приготовить и подать сразу несколько.
Какие горячие блюда можно приготовить
Для романтического вечера приготовьте одно горячее блюдо с мясом и одно с рыбой. Так парень не останется голодным – он съест мясо, если не любит рыбу, или наоборот.
Курица особенно хороша в качестве домашнего блюда. Курицу можно жарить, запекать или тушить. Попробуйте приготовить нежное мясо в сливочном соусе. Вам понадобится: куриное филе, сливки, растительное масло (лучше всего оливковое), лук, чеснок, соль и молотый черный перец. Самое приятное в этом рецепте то, что его приготовление занимает менее получаса.
Прекрасное рыбное блюдо, достойное романтического ужина для двоих, – лосось со сладким соусом и картофельным пюре. Кстати, этот гарнир также хорошо сочетается с курицей. Вот рецепт, который был опробован и проверен много раз.
Совет
Если вы подаете и мясные, и рыбные блюда, вам понадобится и красное, и белое вино. Это, конечно, если вы собираетесь подавать алкоголь. Однако в любом случае на столе должны быть закуски.
Что подать на десерт
Невозможно представить себе романтический ужин для двоих без десерта. Сладкое, легкое десертное блюдо подчеркнет праздник, а нежный аромат наполнит дом. Мы предлагаем использовать рецепт из национальной кухни Италии, ведь это одна из самых романтичных стран в мире. В качестве примера можно привести малиновую панна-котту. К счастью, свежие ягоды теперь доступны круглый год.
Если вам хочется чего-то более сытного, испеките тигровый пирог. Он будет великолепным на вкус и оригинальным на вид.
И не забудьте сварить кофе, если успеете до десерта.