Комплекты, в которых плита, стол и мойка расположены на одной линии, считаются чуть менее функциональными, чем их угловые собратья, из-за того же принципа треугольника. Выбрать угловую модель не всегда возможно; препятствием может стать и форма кухни, и планировка помещения (двери, окна, выход на балкон). Однако высоту столешницы можно отрегулировать (заказав или найдя готовое решение) так, чтобы она наилучшим образом соответствовала вашим потребностям.
Размеры кухонной столешницы: как правильно выбрать столешницу?
Столешница для кухни – важная деталь интерьера, позволяющая обустроить помещение, которое почти всегда характеризуется некоторой теснотой. Для непрофессионалов расчет материалов для изготовления таких столешниц сам по себе может быть почти таким же сложным, как их резка и установка, поэтому давайте рассмотрим эту процедуру подробнее.
Стандартные размеры
Материалы, используемые для изготовления кухонных столешниц, обычно выпускаются нескольких стандартных размеров. Мастер должен продумать планировку помещения так, чтобы обрезки составляли лишь небольшой процент от приобретаемого материала, иначе стоимость будет неоправданной, так как из двух кусков не получится красивой цельной панели. Разные материалы имеют разные стандартные размеры листов, в основном это связано с весом материала и его прочностью. Поэтому выбор материала не всегда должен основываться только на эстетических соображениях.
Конечно, теоретически возможно заказать большую панель нужного размера, чтобы она соответствовала размерам вашей собственной кухни, прибегнув к некоторым хитростям для увеличения прочности материала, но такое решение, безусловно, будет дороже, чем аналогичное количество материала, прессованного в стандартные формы. Опять же, иногда даже увеличение толщины не решает проблему, учитывая, что вместе с ней увеличивается и вес.
В любом случае, определяя размеры, помните, что срез вряд ли будет идеально ровным и незаметно тонким, поэтому всегда берите дополнительный материал. Например, если вы решили, что вам нужны четыре отдельные панели размером 1000 x 600 мм, не надейтесь получить их из куска размером 4 x 0,6 или 2,4 x 1 метр: отсутствие хотя бы нескольких сантиметров в запасе сыграет с вами злую шутку.
Длина
Этот параметр имеет наибольшее значение для большинства покупателей, поскольку от него зависит, будет ли цельная кухня выглядеть так же хорошо, как цельный кусок ткани. Способность материала выдерживать собственный вес – самый важный аспект, когда речь заходит о длине, поэтому более длинные панели обычно изготавливаются из самого легкого сырья.
- МДФ и ДСП импортные обычно находятся в пределах 3-4 метров в длину, российские производители готовы увеличить этот параметр до 3,6-4,2 метра. Поскольку этот параметр и так имеет большое значение, даже при индивидуальном заказе он вряд ли будет увеличен.
Стандартные размеры: откуда они берутся и что собой представляют
Рабочая поверхность – основное место для приготовления пищи, поэтому первая мысль любой хозяйки, оценивающей кухню, – достаточно ли она удобна. Без преувеличения можно сказать, что столешница – один из самых фундаментальных элементов. Ее ширина и длина определяют параметры нижнего слоя, а размер базовых шкафов – габариты мебели.
Размер столешницы определяется по определенному канону. Наконец, принцип "рабочего треугольника" необходим для создания комфортной рабочей зоны. Но есть и другая причина, по которой существуют стандартные размеры кухонных шкафов.
Ткань изготавливается с использованием стандартных шаблонов. Эти шаблоны, в свою очередь, получены из стандартных планов этажей, которые есть в большинстве многоэтажных жилых домов. В одноквартирных домах многие размеры, включая кухню, стандартизированы.
Поэтому не так давно вся мебель, от диванов до кухонь, производилась по единому стандарту. Такой подход был удобен тем, что кухонный гарнитур подходил к любой кухне, и выбор не был ограничен существенными различиями в размерах. Даже сегодня большинство моделей кухонной мебели остаются модульными, со следующими стандартными размерами.
- Длина столешницы варьируется в широком диапазоне от 60 см до нескольких метров.
- Стандартная ширина кухонной столешницы составляет 60 см. Это достаточная ширина для размещения мойки и варочной панели, а также кухонной утвари. При необходимости ширина (глубина) может быть увеличена на метр и более.
- Высота (толщина материала) также имеет приемлемые параметры, однако стандартная толщина кухонной столешницы варьируется в довольно широких пределах. Модными являются толщины в диапазоне 28-40 мм, но существуют вариации в обоих направлениях: 18-20 и даже 56 мм.
Что влияет на выбор размеров столешницы
Сегодня можно отказаться от такого консервативного подхода в выборе мебели и заказать кухонный гарнитур по собственным параметрам и эскизам. Заказ мебели актуален в частном секторе и в новостройках, где площадь кухни достаточно велика, чтобы хозяева могли выбрать мебель по своему вкусу.
Изготовление кухонного гарнитура на заказ позволяет выбрать столешницу любой длины и ширины (глубины), что продумывается еще на этапе проектирования. На основе размеров столешницы можно изготовить чертеж и произвести расчет материала.
Хотя высота поверхности зависит от роста хозяев, на выбор других размеров влияют следующие факторы:
- Размер кухни.
- Функциональность. Например, если семья большая, то длинная, широкая столешница будет более удобным вариантом.
- Особенности мебели и фурнитуры, отделка стены, к которой будет примыкать столешница.
Важным фактором, влияющим на конечные параметры, является материал конструкции. Дело в том, что разные материалы имеют разные свойства и возможности обработки, и не всегда и не под каждый можно подогнать размер.
Например, можно регулировать высоту (толщину) столешницы из массива дерева, но нельзя сделать то же самое с ДСП из-за его неоднородной структуры. Поэтому иногда выбор размеров кухонной столешницы (длина, глубина, высота) ограничивается параметрами материала. Это относится как к стандартным модульным конструкциям, так и к кухонной мебели на заказ, поскольку при их изготовлении используются одни и те же материалы с определенными производителем свойствами.
См. также:
Справочник компаний, специализирующихся на садовой мебели и системах хранения
Как установить столешницу для кухни
Столешница устанавливается на полностью готовые кухонные шкафы. Шкафы собираются и устанавливаются на место. Затем с помощью ножек регулируется высота мебели.
Проверьте правильность положения ящиков с помощью спиртового уровня. Столешницы шкафов должны образовывать общую плоскость, выровненную строго горизонтально. Как только этот результат достигнут, все прикроватные тумбы собираются в единый блок. Для этого их необходимо стянуть специальными крепежными элементами.
В стенках мебели должны быть просверлены отверстия, через которые проходят стяжки. На 1 м2 необходимо не менее 2 таких лент. Основание столешницы должно быть ровным. Торцы ящиков заклейте виниловой уплотнительной лентой, чтобы устранить все изъяны.
Сезонная деформация материала
Массивная или ламинированная древесина подвержена усадке и разбуханию в зависимости от времени года и влажности в помещении. Жесткие столешницы, которые не могут свободно расширяться, могут деформироваться. Появятся трещины.
При сезонных изменениях уровня влажности древесина расширяется и сжимается по волокнам. Доски кухонного гарнитура различаются по ширине до 1 см, в зависимости от породы дерева и размера крышки. Линейные различия вдоль волокон незначительны.
Высота столешницы зависит от высоты хозяина
Стандартная столешница, смещенная от пола на 85-90 см, идеально подходит для людей ростом 160-172 см. Если вы выше или ниже, вам придется подгонять мебель под свой рост, иначе вам будет неудобно готовить еду в неудобной позе. Эксперты давно определили оптимальную высоту кухонной столешницы от пола для каждой группы населения, и она выглядит следующим образом:
- Для человека ростом 152-158 см комфортной является высота столешницы 75-83 см.
- Для человека ростом 158-178 см: 84-92 см.
- Для высоких людей (180 см и выше): 95-100 см.
Для мебели, изготовленной на заказ, стандартная высота может быть изменена. Поскольку она складывается из толщины столешницы, размера цоколя и размера шкафа, ее можно изменить, просто изменив один или два размера. Самый простой способ сделать это – изменить размеры столешницы.
Если в приготовлении пищи участвуют несколько человек со значительной разницей в росте, компромиссом может стать раздельная столешница. Такая рабочая зона удобна, хотя имеет необычный вид и чаще встречается в больших кухнях.
Описание видео
О том, как выбрать высоту столешницы, смотрите в следующем видео:
Если вы решили заказать (или купить) мебель со стандартной одноуровневой поверхностью, высоту от пола до верха кухонных шкафов следует выбирать исходя из рабочей зоны. Такой подход логичен, если вспомнить, что именно здесь происходят основные процессы приготовления пищи.
Читайте также:
Кухня с полуостровом: виды и функции
Если кухня будет многоуровневой, то каждую зону можно расположить по-разному, например:
- Зона разделки и нарезки (рабочая зона). Основной "точкой отсчета" является рост пользователя. Однако следует также учитывать расположение розеток, независимо от того, установлены они или нет, поскольку использование приборов должно быть беспрепятственным.
- Раковина. Раковина должна быть установлена над другими поверхностями, чтобы компенсировать ее глубину. Некоторые раковины довольно глубокие, и мыть овощи в положении L нелегко.
- Поверхность для приготовления пищи. Высокую кастрюлю и сковороду должно быть одинаково удобно использовать на любой конфорке без необходимости вставать на цыпочки, чтобы заглянуть внутрь. Варочная панель обычно устанавливается немного ниже зоны приготовления пищи.
- Дополнительные зоны. В большом помещении с островной кухней можно создать дополнительные зоны. Это может быть барная стойка или зона приема пищи, отделенная от зоны приготовления пищи перегородкой, над или под ней. Иногда выделяют отдельную зону для замешивания теста; она всегда располагается ниже других зон, так как это облегчает работу с тестом.