Помимо трех основных точек рабочего треугольника, существуют и другие приборы, которые необходимо интегрировать в помещение. Правильное их размещение дополнит эргономику кухни и сделает приготовление пищи еще более удобным.
Расположение техники и мебели на кухне: путеводитель по цифрам
Мы расскажем вам о различных вариантах планировки кухни и зонах рабочего треугольника и приведем точные цифры для идеального и безопасного размещения бытовой техники.
Развитие технологий сделало людей очень зависимыми от бытовой техники, которая теперь есть в каждом доме. И прежде всего на кухне. Само собой разумеется, потратив приличную сумму денег на ее оборудование, никто не хочет раз в год заменять компрессор из-за его близости к духовке. Чтобы избежать подобных проблем, важно учитывать современные стандарты расположения оборудования и мебели на кухне.
Правильное размещение мебели и техники на кухне
Существует шесть основных типов расстановки мебели и техники: однорядная, двухрядная, L-образная, U-образная, островная и полуостровная. Они названы по линии, соединяющей три зоны рабочего треугольника.
Однорядная
Самая универсальная планировка, идеально подходящая для маленьких и узких кухонь. Все приборы располагаются линейно вдоль одной стены, но это функционально только в том случае, если длина помещения составляет от 2 до 3,6 м. В противном случае расстояние между ними либо слишком мало, либо слишком мало. В противном случае расстояние между приборами будет либо слишком маленьким, либо слишком большим. При такой планировке холодильник и плита обычно располагаются на противоположных концах ряда, раковина – посередине, а разделочный стол – между раковиной и плитой. Чтобы получить больше полезного пространства, можно использовать высокие шкафы.
Двойной ряд
Такая планировка идеально подходит для просторной кухни, которая является проходным помещением. Мебель размещается вдоль двух параллельных стен. Поскольку стороны рабочего треугольника постоянно прерываются кухонным движением, постарайтесь разместить наиболее активные центры (плиту и мойку) вдоль одной стены, а холодильник и шкафы для хранения продуктов и посуды – вдоль другой. Дверца холодильника не должна перекрывать свободное пространство, когда она открыта. Расстояние между шкафами должно быть не менее 120 см.
L-образная
Такая планировка подходит как для небольших квадратных, так и для просторных помещений. Она обеспечивает изолированный рабочий треугольник и много места для удобной обеденной зоны. Холодильник и плиту не рекомендуется располагать в противоположных углах кухни. Лучше переместить их ближе к центру для удобства пользования. Кроме того, избегайте установки встроенной техники в угловых секциях мебели, чтобы не затруднять доступ к дверце соседнего шкафа.
Планировка кухни: 5 важных элементов и примеры планировок (58 фото)
Конфигурация и расстановка мебели, рабочий треугольник, обеденная зона – пошаговое планирование удобной и красивой кухни.
Пять квадратных метров в хрущевке или просторное открытое пространство в европейской квартире – какими бы ни были исходные данные, дизайн зоны приготовления пищи требует особого внимания. Вот несколько полезных советов по планированию кухни, включая фотографии различных вариантов планировки кухни, с холодильником или без него, со столом или барной стойкой, с угловыми, П-образными или параллельными шкафами. У нас также есть готовые планы для различных ситуаций.
Как спланировать кухню в домашних условиях
Центральным элементом любой кухни является бытовая техника. Это самый большой и многофункциональный элемент интерьера, поэтому его планировке и содержанию уделяется особое внимание.
Общие правила
Чтобы правильно спланировать пространство кухни (особенно если вы делаете это самостоятельно), важно действовать поэтапно. Поэтому прежде чем определиться с моделью и формой кухни, необходимо ответить на несколько вопросов:
- Сколько человек проживает в квартире?
- Кто регулярно пользуется кухней и как часто семья готовит?
- Что именно: простые блюда, здоровую пищу, выпечку, сложные кулинарные шедевры?
- Сколько продуктов вы в среднем покупаете и храните на кухне?
- Часто ли вы питаетесь вне дома? Доставляют ли вам еду или пайки?
- Много ли вы моете посуды? Важно ли иметь посудомоечную машину?
Ответы на эти вопросы – ключ к идеальной планировке зоны приготовления пищи. Универсального рецепта не существует: конфигурация должна отвечать потребностям конкретного человека или семьи. Поэтому, выбирая ее размер, содержание и расположение в пространстве, ориентируйтесь, прежде всего, на свой жизненный сценарий. Например, людям, которые редко готовят дома, достаточно нескольких шкафов для основного хранения, двухконфорочной плиты и небольшой раковины. С другой стороны, если вы предпочитаете готовить дома, готовите для большой семьи или много печете, потребуется совершенно другая конфигурация. Важно также, ходите ли вы в магазин за небольшим количеством свежих продуктов раз в несколько дней или делаете покупки на целую неделю вперед.
Эти нюансы особенно актуальны в небольших квартирах, где пространство ограничено и приходится идти на жертвы. Например, кому-то проще перенести холодильник в прихожую, но не отказываться от посудомоечной машины, а кто-то может прекрасно жить без классического обеденного стола.
Правила расстановки мебели
Каждый хозяин сам определяет комфортные размеры и расстановку мебели, исходя из своего роста, потребностей и привычек. Однако существует несколько стандартных значений, которых можно придерживаться при сборке мебели.
- Высота столешницы составляет 85-90 см. Этот показатель может немного изменяться в большую или меньшую сторону в зависимости от вашего роста.
- Ширина столешницы – 60 см. Это значение особенно важно при установке встраиваемой техники.
- От 45 см – расстояние от столешницы до низа верхней полки. Для высоких хозяев этот показатель может достигать 60 см и даже больше.
- Глубина верхних шкафов составляет 30 см. Большая глубина затруднит работу с разделочной доской. Проблему хранения крупных предметов можно решить, установив шкафы до потолка с более глубокими верхними антресолями.
- Глубина нижних ящиков начинается с 46 см в маленьких кухнях и 56 см в больших.
Большинство из этих значений – просто стандартные средние показатели, встречающиеся в готовых кухнях, и могут быть использованы в качестве основы для создания собственных.
Как расположить бытовую технику на маленькой кухне
Несмотря на размеры кухни, это эмпирическое правило является хорошим. Даже если минимальные расстояния не могут быть соблюдены, концепция все равно будет работать.
Одной из проблем в маленьких кухнях является размещение микроволновой печи. Идеальное решение этой и других подобных проблем – выбрать современные многофункциональные приборы: духовку с функцией микроволновой печи, кофеварку с функцией кофемолки.
Если у вас недостаточно места в шкафу, вы можете разместить бокалы, красивые тарелки, специи в одинаковых баночках и другие предметы на открытых полках и подвесных системах хранения. Чтобы создать больше мест для хранения и при этом сэкономить пространство, лучше всего использовать современную фурнитуру. Выдвижные и выдвижные системы хранения позволяют более эффективно использовать небольшие шкафы, освобождая пространство для правильного размещения бытовой техники.
Необходимость в консультации и не к кому обратиться
Сотрудники интернет-магазинов не оказывают консультационных услуг. Не зная требований заказчика к кухне, не зная дизайна и ассортимента производителя мебели, менеджеры магазина не могут порекомендовать конкретный предмет мебели с определенными характеристиками.
А что же мы?
Представьте себе ситуацию: покупатель увидел у друга холодильник с зоной нулевой свежести и хочет такой же. Зона нулевой свежести – это модная функция, которая есть не в каждом холодильнике. Она позволяет сохранить мясо и рыбу, купленные по дороге домой, свежими в течение нескольких дней, не замораживая их в морозильной камере и не рискуя испортить на обычной полке в отделении с температурой +5 С. Мы можем спроектировать такой холодильник, как отдельно стоящий, так и встроенный или под прилавком. Но что делать, если у вас недостаточно места под столешницей? Или розетки находятся не в том месте? В магазине продавец не будет вдаваться в такие подробности, его задача – продать. Вам придется разбираться со всеми этими вопросами самостоятельно и покупать бытовую технику на свой страх и риск.
Две наиболее распространенные вещи, которые люди упускают из виду при самостоятельной покупке, – это посудомоечные машины и вытяжки. В случае с вытяжкой не учитывается ни глубина шкафа, в котором она устанавливается, ни расстояние от вентиляционных розеток и выходов. А посудомоечные машины часто не "вписываются" по высоте. Это происходит потому, что дизайн кухни должен быть индивидуально подобран в соответствии с высотой столешницы, которая может составлять 80 или 95 см. Эти несколько сантиметров имеют решающее значение для установки.
Поэтому, если вы хотите создать идеальную, уникальную кухню со всеми новейшими гаджетами, лучше всего проектировать ее вместе с бытовой техникой. Все, что вам нужно сделать, это сказать об этом консультанту по дизайну, и он поможет вам выбрать модель и спроектировать ее так, чтобы все приборы идеально вписались в интерьер.
Существует риск при покупке "витринного комода".
Соблазнившись низкими ценами и большими скидками, мы всегда должны помнить о риске столкнуться с товаром, который был витринным образцом. Товары "первой цены", то есть те, которые поисковая система выдает за самые дешевые – как правило, это всегда товары "с историей": восстановленные после ремонта, долго стоявшие на витрине.
В конце концов, магазин также должен продавать эти приборы. Поэтому они делают на них скидку, забывая упомянуть, что техника была перепакована. Более того, гораздо проще продавать такие товары вслепую через Интернет.
А как же мы?
Покупка бытовой техники – это приобретение, которое должно быть хорошо обдуманным и застрахованным от любых неожиданностей. Именно поэтому лучше всего делать это с компанией, которая уже хорошо зарекомендовала себя и работает не только на чековой, но и на контрактной основе. В нашем договоре и смете прописаны все параметры, артикулы, спецификации, условия, и именно договор делает покупку, доставку и установку оборудования прозрачной, предсказуемой и удобной для клиента.
"Стильные кухни" – компания с 25-летним опытом работы, у нас большой оборот и хорошая репутация. Поэтому мы получаем самые выгодные условия торговли от наших поставщиков. Это позволяет нам не только держать низкие цены, но и постоянно радовать наших клиентов акциями на покупку техники или прогрессивными скидками на оптовые заказы. Мы поможем вам подобрать бытовую технику, идеальную не только по цене, но и по техническим характеристикам, особенностям установки и габаритам. Даже в рамках одного ассортимента бытовой техники мы подбираем комплект для каждого клиента индивидуально.