Кедр – одно из тех редких деревьев, все части которого используются в пищевых или лекарственных целях.
Кедр и сибирская сосна
Кедр и сибирская сосна – вечнозеленые деревья, принадлежащие к семейству сосновых. Как и все хвойные деревья, они имеют схожий внешний вид. Но у них также много различий.
Как выглядит кедровое дерево
Моногамное растение. Достигает высоты 40-50 м. Имеет раскидистую крону. Ствол достигает 3 м в обхвате. Кора темно-серого цвета. На молодых растениях она гладкая, но с возрастом становится трещиноватой и шелушащейся. Стебли могут быть короткими или удлиненными. Хвоя расположена спирально на длинных ветвях.
Листья острые, игловидные. Каждая игла имеет 3 или 4 деления. Хвоя темно-зеленая, голубовато-зеленая или серебристо-серая. Листья имеют стоматы со всех сторон. Хвоинки растут на листовой пластинке пучками по 30-40 штук.
На концах коротких ветвей расположены колоски, окруженные хвоей. Колоски имеют длину около 5 см. Тычинки расположены спирально. Каждая тычинка имеет два пыльника.
Кедровые шишки расположены вертикально вверх, по одной. Они имеют яйцевидную или бочкообразную форму. Чешуйки черепицеобразные и расположены спирально.
В основании каждой чешуйки находятся две семенные полости. Семена треугольные, покрыты тонким слоем. Крупные крылья составляют 1/10 их веса.
Кедровое дерево цветет осенью. Некоторые виды этого растения живут несколько тысяч лет.
Как выглядит сибирская сосна?
Моногамное растение, вырастающее более чем до 40 м в высоту. Окружность ствола достигает 2 м. Крона густая с несколькими верхушками. Кора серо-коричневая и гладкая на молодых деревьях и трещиноватая на зрелых.
Ветви сосны толстые, а стебли короткие.
Хвоя мягкая, длиной около 10 см. Листья темно-зеленые с серовато-голубым оттенком. Треугольные иголки расположены пучками по 5 штук.
На концах ветвей имеются конусообразные почки длиной до 1 см. Почечные чешуи длинные и заостренные.
Где и сколько растет настоящий кедр
Существует несколько видов настоящего кедра.
Ливанский
Этот сорт кедра имеет несколько отличительных характеристик:
- плоская верхушка;
- бочкообразный конус;
- темный треугольный выступ на верхнем крае семенной чешуи.
Встречается на высоте 1 000-2 000 м в горах Тавра и Антитавра в Турции, Ливане и Сирии. В России дерево растет на побережье Крыма.
Продолжительность жизни ливанского кедра составляет 2000-3000 лет. Крымские представители вида имеют более короткий срок жизни – 150-200 лет. Это связано с известковой почвой, непригодной для этого растения.
Гималайский
Крона растения похожа на широкий конус. Ветви расположены горизонтально и на концах изгибаются вниз. В естественной среде обитания встречается в восточной Азии: в северо-западных Гималаях, в горах Пакистана, Афганистана, Непала и Индии. Он растет на высоте до 3 500 м над уровнем моря.
Продолжительность его жизни составляет 1 000 лет. При благоприятных условиях может жить до 3 000 лет.
Кипарис (короткохвойное дерево)
Этот вид отличается от своих родственников-кедров короткой хвоей (до 1 см) и низким ростом – до 12 м. У него более мелкие шишки. У него более мелкие шишки. Форма кроны меняется с возрастом. Вначале она конусовидная, затем становится раскидистой и в пожилом возрасте приобретает зонтиковидную форму.
Кипарисовый кедр встречается в нижних сухих хвойных лесах Кипра. Некоторые биологи называют его разновидностью ливанского кедра. Растение может жить до 500 лет.
Атлас
Пирамидальная крона. Верхушки становятся плоскими по мере старения растения. Листья и шишки меньше, чем у ливанской разновидности, но больше, чем у кипарисового кедра. Некоторые ботаники относят это дерево к ливанской разновидности.
Описание дерева
Кедр величественный принадлежит к роду в семействе сосновых. Это монокотиледонное вечнозеленое дерево высотой до 45 метров с раскидистой пирамидообразной кроной. Они долговечны и растут до 400-500 лет. Темно-серая кора гладкая на молодых деревьях и трещиноватая и шелушащаяся на старых.
Хвоя игольчатая, смолистая, жесткая и колючая. Цвет варьируется от темно-зеленого, сине-зеленого до серебристо-серого. Хвою собирают в пучки. Цветки кедра, если их можно назвать колосками, достигают 5 см в длину с многочисленными мелкими тычинками и пыльниками. Кедр цветет осенью.
Шишки растут на ветвях одна за другой, располагаясь вертикально, как свечи. Они созревают на второй или третий год, рассеивая семена по ветру в течение зимы. При благоприятных условиях они прорастают через 20 дней.
Семена кедра совсем не похожи на орехи. Они мелкие, крылатые, чтобы лучше разноситься ветром, и несъедобные.
Кедры нуждаются в легких, неуплотненных и воздушных почвах. Они очень чувствительны к застою воды. Они предпочитают почвы, бедные кальцием. На горных склонах, сложенных известняком, они страдают от хлороза и часто погибают.
Лучше всего растут на открытых, солнечных участках, но на более богатых почвах хорошо растут в частичной тени.
Зона произрастания
Наиболее распространенными районами произрастания кедровых деревьев являются южная и восточная части Средиземноморского побережья. Эти деревья предпочитают горные районы с прохладным летом и мягкой зимой. Они также встречаются в предгорьях Гималаев, на северо-западе Африки, в Ливане, где кедр является одним из национальных символов и изображен на государственном флаге и гербе.
В России кедр растет только на южном берегу Крыма, где он успешно акклиматизируется и дает обильные самосевы. В других регионах его можно встретить только в ботанических садах и питомниках. А дерево, называемое сибирским кедром, на самом деле является членом рода сосна и правильно называется сибирской сосной, европейской сосной или корейской сосной. Эти виды принадлежат к тому же семейству, что и кедры. Однако именно сибирская сосна дает столь любимые и чрезвычайно полезные "кедровые орешки".
Где растет сибирская сосна?
В природе деревья этого рода встречаются в южных горных районах. Кедры широко распространены в Средиземноморье, Северной Африке и на Ближнем Востоке. Они довольно нетребовательны, но не переносят морозов ниже 25 градусов. Кедры нуждаются в хорошо дренированных, бедных кальцием почвах, предпочтительно глинистых или супесчаных. Однако они не любят стоячей воды и сильной засухи.
Кедры лучше всего растут на горных склонах с хорошим солнечным освещением, но могут встречаться и в тенистых местах. За последние двести лет эти деревья использовались для озеленения во многих странах. Особенно часто кедр высаживают на юге. Те, кто отдыхал в Крыму или на Кавказе, знают, где в России растет это дерево. Красивые, пухлые деревья, наряду с кипарисами, сегодня являются символом многих курортов на Черноморском побережье.
Описание кедра
Это вечнозеленое дерево вырастает до 50 метров в высоту. У него темно-серая, гладкая кора и раскидистая крона. Хвоя треугольная, колючая и состоит из 30-40 иголок. Они бывают разных цветов, светло- или темно-зеленые, а также серебристо-серые или голубые. Шишки яйцевидные или бочкообразные, крупные. Дерево плодоносит в возрасте 50 лет. Семена настоящего кедра несъедобны. Это дерево – одно из самых древних на Земле, его пыльца была найдена в слое возрастом 200 миллионов лет. Кедровое дерево живет долго, его гималайский вид может прожить около 3 000 лет. Но часто можно встретить деревья, возраст которых составляет 250-300 лет. Их древесина имеет приятный желтый или красноватый оттенок и очень прочна и долговечна.
Если спросить любого жителя России, где растет кедр, все ответят, что в Сибири. Но с научной точки зрения он называется кедровой сосной. Хотя во многих книгах уже закрепилось название сибирский кедр. Считается, что так называли сосну, древесина которой имела сильный и приятный запах. Также она была похожа на настоящий кедр своей раскидистой пушистой кроной, крупными шишками и высотой. Но главное отличие кедровой сосны от кедра в том, что ее семена, называемые орехами, съедобны и очень полезны. И те, кто их любит, уверены, что их дает именно кедр. Где растет это дерево в России? Кедровая сосна наиболее распространена в Сибири, на Алтае и в Забайкалье. Но встречается он и на севере европейской части России и даже за полярным кругом. На юге Дальнего Востока, в Китае и Японии распространена кедровая сосна корейская, у которой более крупные семена. В этих районах также растет кедровый куст – кустарник, высота которого не превышает 5 метров. Но его семена также съедобны и могут употребляться в пищу. В горных районах Европы произрастает европейский кедр, очень древний и редкий вид кедровой сосны.
Особенности плодоношения
Ученые изучили особенности плодоношения сибирской сосны. Мужские соцветия начинают формироваться на ветвях в центре кроны, а женские – на крупных верхних ветвях. По мере созревания пыльца переносится ветром к женской шишке, которая осенью достигает размера лесного ореха и остается неоплодотворенной до следующего года. Шишка активно развивается после оплодотворения в июне второго года. Его окраска начинает меняться с пурпурной на темно-коричневую, что указывает на стадию созревания семян, которая заканчивается в начале сентября. Весь цикл в кедровой шишке (сколько она растет до полной зрелости) занимает 18 месяцев.
Стоит отметить, что женские шишки несколько раз меняют цвет во время своего развития. Во время цветения они имеют розоватый оттенок, затем становятся малиновыми, а зимой шишки имеют кремовый цвет. Во время активного роста они имеют насыщенные оттенки фиолетового, а на заключительном этапе, когда созревают семена, цвет меняется на более светлый и более темный коричневый оттенок.
Факторы, влияющие на плодоношение кедра
То, как долго кедровое дерево будет расти до первой шишки, зависит от ряда условий. Основную роль в этом играют факторы внутреннего порядка: особенности роста и развития самого дерева, его ранние годы. Питание, окружающая среда, почвенно-климатические факторы, положение в кроне дерева, плотность древостоя (если кедр находится в лесу) также имеют большое значение. Все эти факторы в совокупности дают окончательный вердикт относительно времени появления на дереве первого плода и его последующей урожайности.
Таким образом, в естественных условиях кедровая сосна в период созревания находится в состоянии постоянной борьбы и конкуренции с другими деревьями. В результате она плодоносит позже, чем ее собратья в полевых условиях.
Особенности размножения
В диких условиях тайги сосна сибирская размножается семенами. Этому способствуют питающиеся кедровыми орехами животные – белки, бурундуки, соболи и другие. Они запасают семена на зиму и переносят шишки и орехи на большие расстояния. В садах и маргаритках сибирский кедр чаще всего размножают черенками, приобретенными в специализированных питомниках. Практикуется также самостоятельное выращивание черенков из семян. Однако это очень долгий процесс, поэтому садоводы обычно предпочитают черенки.
Опытные садоводы практикуют метод прививки. Это значительно ускоряет период плодоношения кедровой сосны. Например, если во время прививки на привое есть женские почки, то первый урожай шишек можно ожидать уже через несколько лет после прививки. Мужские почки могут дать урожай на 4-й или 5-й год. Наиболее часто используемым подвоем является шотландская сосна. Она быстро растет и широко распространена в нашей стране.
Черенки для прививки берутся из середины кроны наиболее взрослых и здоровых деревьев. Их длина не должна превышать 30 см. Прививку обычно делают в расщеп, камбий на камбий или боковой срез. Место прививки следует обработать антисептиком (садовым лаком) и заклеить липкой лентой. Когда на привое начнут появляться молодые иголки, ленту можно снять.
Другой популярный метод размножения деревьев, черенки, очень редко используется для сибирской сосны, поскольку результат не всегда достижим. Если корни растут из черенков, то деревья, выращенные таким способом, обычно слабые, медленно растущие и менее декоративные.
Как правило, черенки используются, когда черенки кедра недоступны или по какой-то причине не могут быть выращены из семян.
Борьба с болезнями и вредителями
Зрелый кедр – это сильное растение с отличной иммунной системой, практически неуязвимое для болезней и вредителей. Однако молодое кедровое дерево, которое вкладывает всю свою энергию в рост и развитие корневой системы, может быть атаковано не только бактериями, но и вредителями. Их можно распознать по пожелтению хвои, а также по пятнам и язвам на стволе.
Серая плесень (смоляной рак), например, появляется на сибирских соснах с пожелтением кроны и смоляными ранами вдоль ствола. Это останавливает рост, нарушает фотосинтез, ослабляет дерево и делает его легкой мишенью для вредителей. Если заражение сильное, помочь сосне трудно, поэтому ее просто спиливают. Этого можно избежать, если проводить профилактические осмотры, которые помогут обнаружить болезнь на ранней стадии. Первые признаки заболевания легко поддаются лечению препаратами "Фитоспорин", "Байлетон" и "Вектра".
Еще одно распространенное заболевание сибирского кедра – игольчатая ржавчина. Она проявляется в виде небольших волдырей между иголками, которые со временем набухают и лопаются. Они вызывают высыпание мелкой красноватой пыльцы. Ржавчина значительно ослабляет прочность кедра и снижает его декоративную ценность. С болезнью можно бороться с помощью препаратов ХОМ, Топаз, Строби и многих других.
Насекомых-вредителей, которые хотят полакомиться соком молодых кедров, привлекает запах хвои. Самые кровожадные из них – насекомое чешуекрылые, сосновая тля, моль, шелкопряд, шелкопряд, червец и моль. Некоторые из них могут уничтожить саженец за несколько недель, поэтому важно не допустить распространения насекомых на дерево. Для этого необходимо постоянно осматривать молодую хвою на предмет откладки яиц и других подозрительных повреждений. При обнаружении насекомых или их личинок следует немедленно обработать кедр сибирский инсектицидами, такими как Актара, Актеллик, Искра, Фитоверм, Фуфанон.
Для предотвращения появления вредителей на сосне сибирской следует содержать территорию вокруг дерева в чистоте, своевременно удалять опавшие листья и засохшую траву. Прикорневой круг следует вспахать перед зимой, так как в корнях любят зимовать личинки насекомых, готовые атаковать растение на следующий год. Весной, как только растает снег, рекомендуется окунуть прикорневую зону в кипящий водный раствор марганцовки. Это убивает двух зайцев одним выстрелом – личинки насекомых и споры грибков.