Существуют мифы и легенды о декоративных растениях-фонариках. Вот одна из них. Давным-давно великий дракон проглотил солнце. Мир погрузился во тьму. Без света и тепла все живые существа стали умирать. Один отважный юноша решил сразиться с чудовищем и победить его во что бы то ни стало. Он взял с собой маленький фонарь, чтобы освещать себе путь. Юноша нашел дракона и вызвал его на поединок. Завязалась жестокая битва, дракон был убит, а солнце освобождено. В первые мгновения, когда живительный свет вновь разлился по земле, он был настолько ярким, что герой прикрыл глаза рукой, а фонарь упал на землю. Но он разбился не на осколки, а на множество ярко-красных фонариков, свисающих со стеблей. Так в мире появилась пузырчатка.
Осенняя красота пузырчатки
"Здесь жизнь мертва до весны, / До весны заброшены сады". – писал Иван Бунин в осеннем стихотворении "Одиночество". Но в некоторых садах вместо убожества можно увидеть веселые оранжевые "китайские фонарики". Именно о физалисе мы и поговорим.
Физалис – растение семейства пасленовых с необычным плодом. Плод заключен в похожий на китайский бумажный фонарик корпус, состоящий из десяти чашелистиков, сросшихся вместе. Они хорошо сохраняют свою форму и цвет, поэтому их используют в сухих букетах.
Родина этого растения – Латинская Америка, где оно встречается повсеместно в дикой природе, насчитывая более ста видов. Некоторые из них мигрировали в Европу и Россию. Хотя в целом растения этого рода теплолюбивы, некоторые виды прекрасно чувствуют себя в средней полосе России, перенося наши зимы на открытом воздухе. В нашей стране чаще всего выращивают несъедобные декоративные сорта, хотя есть и такие, которые и красивы, и вкусны, но требуют более теплого климата.
Декоративный пемфигус: интересные факты
Это растение также называют пемфигусом обыкновенным. Это многолетний кустарник, который очень легко выращивать, поэтому с ним справятся даже начинающие садоводы. Для России это очень хорошо, так как это единственный вид из всего рода, который может зимовать в открытом грунте в условиях средней полосы, не говоря уже о более южных регионах. Только его корни остаются на зиму в земле и могут пережить морозы до -35°C в снежные зимы. Съедобные сорта, такие как мексиканский и земляничный, не переносят даже легких заморозков. Это одна из причин, почему они не получили широкого распространения в нашей стране.
В качестве декоративного растения пузырник культивируется с 1894 г. Название растения происходит от греческого φυσαλίς (лат. Phýsalis), "пузырь". На самом деле, гораздо более мелкая ягода спрятана в большой коробочке, раздутой как пузырь. Некоторым эти коробочки напоминают китайские фонарики, хотя, как уже говорилось, пузырник родом не из Китая, а из Латинской Америки. Интересно, что по-французски растение называется Lanterne japonaise, что означает японские, а не китайские фонарики. Немцам ягоды пузырника напоминают вишню, поэтому в немецком языке существует два названия: Blasenkirschen и Judenkirschen – пузырник или еврейская вишня.
Однако в легенде о появлении пузырника все же есть связь с фонарным деревом. Давным-давно великий дракон проглотил солнце, и весь мир погрузился во тьму. Без света все живое стало умирать. Тогда отважный юноша взял фонарь и оружие и отправился освобождать солнце. Он победил дракона в битве, но когда на небе снова засияло солнце, юноша от удивления закрыл глаза и уронил фонарь, который разбился и превратился в массу ярких коробочек везики.
Виды декоративной везики
Для декоративных целей чаще всего используется китайский фонарик, который имеет две разновидности:
- Physalis franchet – многолетник, названный в честь французского биолога Адриена Рене Франше, который первым описал этот вид. Он вырастает до 90 см в высоту, с ползучим корневищем и гладкими, прямостоячими стеблями. Фонарь достигает 7 см в диаметре;
- Alkekengii также является многолетником с волосистыми, часто полупрямыми стеблями. Плодовые чашечки этого вида маленькие, от 2 до 4 см, с желтыми, оранжевыми или красными фонариками.
Оба растения используются не только как украшение цветников, но и как натуральные красители. Для декоративных целей наиболее важна метелка Франше.
Существует еще одна разновидность декоративной пузырчатки – Лонгифолия. Это растение достигает в высоту до двух метров. Это единственный вид, который ценится за свои необычные цветы. Их интересная особенность в том, что они раскрываются в полдень и закрываются через четыре часа. "Фонарики" этой фисташки имеют ореховый цвет и ярко выраженные ребра.
Галерея: Декоративные виды физалиса
Трубка фонарика на физалипе Франше достигает в диаметре 7 см.
Фонарики" физалиса Алкекенга могут быть желтыми, оранжевыми или красными.
Physalis longifolia интересен своими необычными цветками, которые раскрываются в полдень и закрываются через 4 часа.
Цыгане во флористике и дизайне интерьера
Декоративную пузырчатку не выращивают ради ее цветов, поскольку они мелкие и невзрачные. Растение привлекает внимание осенью, когда плодовые коробочки разрастаются и становятся оранжевыми или ярко-красными.
Чаще всего его используют в зимних букетах и дополняют другими сухоцветами: гомфреной, лунарией, гелихризумом, статицей, краспедией и др. Декоративный инжир также подходит для различных композиций, цветочных картин и венков.
Фотогалерея: Идеи использования декоративного фикуса
Подвесная корзина с инжиром украсит террасу
Люстру можно украсить фонариками из инжира
Композиция из инжира лучше смотрится на светлом фоне
Фонари из инжира создают праздничную атмосферу
Декоративный инжир может украсить простую вазу для фруктов
Чаще используйте их в букетах
Венок из вьющихся роз красиво смотрится на дверном проеме
Розмарин можно сочетать с ягодами и сухоцветами
Цыганки – один из традиционных атрибутов Рождества во многих странах.
Без посадки
Декоративный инжир можно высаживать в качестве стартовых растений. Они не страдают от заморозков и даже могут размножаться самосевом. Съедобные виды более нежные и привередливые. Без черенков их можно высевать только в южных регионах.
Почва и сами семена подготовлены, можно высевать рассаду.
Дата посева
Для того чтобы правильно рассчитать сроки посадки, важно знать, что рассаду инжира следует высаживать после того, как минует угроза возвратных заморозков. К этому моменту сеянцам должно быть 30-40 дней. В зависимости от региона, это время следует вычесть, принимая во внимание неделю, необходимую для прорастания семян. Овощную медуницу следует высаживать на две недели раньше, чем ягодную медуницу.
Если вы посадите семена в начале марта или даже в феврале, вы можете получить сомнительные результаты. Сеянцы, скорее всего, вытянутся, потому что в это время еще недостаточно света. И впоследствии вам придется мариновать их не один, а два раза: второй раз в более просторной емкости. Также будет неудобно ставить рассаду на подоконник и перевозить ее на дачу. Если вам понятны такие проблемы, то лучше всего высевать рассаду не раньше середины марта.
Как посадить физалис черенками
1 Заполните небольшой посевной контейнер на 3/4 подготовленной почвой и слегка утрамбуйте ее.
Заполните контейнер почвой.
2. используйте пинцет или сложенный лист белой бумаги, чтобы аккуратно разложить семена на почве.
Семена можно рассыпать или разложить с помощью сложенного листа белой бумаги.
3. рассыпьте семена поверх почвы (слой почвы не должен превышать 1 см) и слегка утрамбуйте, чтобы семена не всплывали при поливе.
Рецепты
Перед засолкой плоды промывают под проточной водой и отбирают поврежденные, сморщенные плоды. Слегка перезревшие плоды используют для икры, варенья.
Маринованная водоросль
Перед маринованием подготовьте стерилизованную стеклянную емкость. На дно банки положите два зубчика чеснока, несколько горошин перца, лавровый лист, веточку зелени и половинку красного перца чили. Затем емкость заполняется ягодами пузырчатки, расположенными плотно друг к другу. Залейте все ингредиенты кипятком.
Через 15 минут перелейте воду из банок в кастрюлю, добавьте в каждую банку по одной чайной ложке соли и сахара. Когда смесь закипит, перелейте ее обратно в банки. Сразу же закройте герметичными крышками.
Этот пикантный кисло-сладкий соус служит дополнением к мясным стейкам. Вам понадобится: чашка ананаса, два сладких хрустящих яблока, сок половины лимона, 30 мл жидкого меда, соль, перец и несколько семян кориандра. Очистите яблоки, удалите семена и мелко нарежьте. Добавьте нарезанные ягоды и тушите в горчичном масле до подрумянивания. Затем добавьте специи и тушите еще 5-10 минут, накрыв крышкой. Затем уменьшите огонь до слабого, добавьте мед, влейте лимонный сок и кипятите 2-3 минуты.
Кукати
Для этого блюда используется клубника. Приготовьте сироп из 2,5 кг сахара и 600 мл воды на два кг плодов. Доведите смесь до кипения и залейте ею ягоды. Варите 10 минут на медленном огне. Затем смеси дают отдохнуть в течение 5 часов. Затем повторите процедуру. После повторного кипячения поместите ягоды в дуршлаг и дайте жидкости стечь. Сироп можно использовать для приготовления компота. Посыпьте плоды сахарной пудрой и сушите в духовке при температуре 30-40 градусов в течение 2-3 часов.
На один килограмм блистерных сортов овощей берут 600 г моркови, 300 г лука. Корнеплоды натирают на терке, перекладывают в глубокую сковороду, обжаривают на оливковом или имбирном масле в течение 4-5 минут. Бланшируют бланманже и снимают кожицу. Мелко нарезать или измельчить блендером и добавить к овощам. Тушить все ингредиенты вместе до мягкости. В конце приготовления добавляют соль, сахар и специи по вкусу.
Интересные факты
В некоторых странах розалис является символом любви и приветствия беременности. В Европе существует красивый обычай дарить розалис в качестве подарка. Букет китайских фонариков принято дарить девушке, с которой мужчина желает иметь ребенка. Ветки с оранжевыми бутонами также дарят беременным женщинам – чаши с ягодами, спрятанными внутри, символизируют плод в утробе матери. Родственники жены могут подарить такой букет будущему отцу в знак благодарности за успешное зачатие.
Существует китайская легенда о происхождении растения пузырчатка. В древние времена злой дракон проглотил солнце. На землю опустилась тьма, люди не могли найти друг друга, животные стали умирать. Один храбрый человек решил вернуть солнце всем живым существам. Он взял фонарь и отправился на поиски дракона. Юноша долго бродил, а когда нашел злобное чудовище, убил его. Взошло солнце, и герой, ослепленный его лучами, уронил фонарь на землю. Упав, он превратился в тысячи маленьких фонариков, которые покатились по земле и повисли на траве.
Считается, что фонарь отгоняет злых духов и привлекает процветание и комфорт. Это красивое растение придает положительную энергию при одном только виде веселых оранжевых фонариков.
Читайте также:
- Первый человек в мире и самые древние люди в мире
- Что привезти из Стамбула
- Правила въезда в страну для россиян
- Топ-5 лучших отелей Египта с подогреваемым бассейном
- Belek Ultra All Inclusive