В сухой куче процессы замирают. Если она слишком влажная (особенно если в стенках ящика нет отверстий и хорошего дренажа), появляется силос. В любом случае производство готового компоста затруднено.
Компост – виды удобрений и способы приготовления
Компостирование может осуществляться двумя способами: на компостной куче и в компостном бункере. Первый способ, классический, является самым простым и дешевым: компостная куча из проволочной сетки имеет хорошую воздухо- и водопроницаемость через внешний мат. Компосту в открытой емкости (без добавления специальных препаратов) требуется 6-9 месяцев для полного созревания.
Закрытый контейнер для компоста можно купить в магазине. Он более привлекателен снаружи и защищает содержимое от вредителей. Внутри имеется вращающийся барабан, в котором удобно переворачивать компостируемые продукты. Закрытые контейнеры также оснащены шлангом для подачи воды.
Из чего состоит компост?
Компост – это ценное органическое удобрение, которое получают из сорняков, растительных остатков, кухонных отбросов и навоза, разлагаемых микроорганизмами. Помимо органического материала, для правильного компостирования необходимо присутствие влаги, кислорода и бактерий.
Содержание влаги в массы должно быть таким же, как у спрессованной губки. Очень важно, чтобы компостная куча имела правильный уровень влажности (между 45-70%) и температуру (28-35ºC). Сухой материал не будет разлагаться, слишком влажный будет комковаться, а ингредиенты будут плохо взаимодействовать друг с другом. В сухую и жаркую погоду смесь следует поливать, а в случае обильных осадков содержимое компостной кучи необходимо постоянно переворачивать. Компостную кучу нельзя перегревать, так как температура выше 60°C приводит к гибели всех микроорганизмов.
Для разложения органических веществ требуется кислород. Переворачивайте компостную кучу не реже одного раза в две недели, переворачивая верхние слои и массу по краям вниз и к центру, чтобы обеспечить приток воздуха и регулировать равномерность процесса компостирования. Чем чаще вы будете переворачивать кучу, тем быстрее и лучше будет происходить процесс разложения.
Бактерии, насекомые и дождевые черви – необходимы для разложения компонентов компостной кучи. Их присутствие выделяет тепло и активно разлагает материалы.
Компостный материал должен быть разложен как можно лучше. Если этого не сделать и заполнить компостную кучу крупногабаритными отходами, разложение займет больше времени.
Компоненты компоста можно разделить на две группы:
• зеленая масса (азотистые компоненты). В эту группу входят: навоз, птичий помет, скошенная трава, плотные стебли садовых и огородных культур, зеленые сорняки, отходы овощей и фруктов. Они богаты азотом и поддерживают оптимальный углеродно-азотный баланс для компостирования;
• коричневая материя (углеродистые вещества). К ним могут относиться солома, опавшие листья, древесные опилки, бумага, картон, измельченная древесина, кора и обрезки веток, которые богаты клетчаткой. Они служат пищей для бактерий, которые разлагают органические вещества, разрыхляют компост и обогащают его макро- и микроэлементами.
Байкал ЭМ1
Это, пожалуй, самый популярный микробный препарат, который используется не только как ускоритель созревания компоста, но и как "живое" удобрение для овощных, плодовых и декоративных культур. Байкал улучшает плодородие почвы и оказывает благотворное влияние на рост и развитие растений, помогая им усваивать полезные вещества.
Содержит различные виды полезных почвенных микроорганизмов: азотфиксирующие и молочнокислые бактерии, дрожжи, грибы, фотосинтезирующие бактерии.
Способ применения Байкал ЭМ1
Применение жидкого концентрата для обработки компоста – 100 мл на 10 литров воды. На 1 м2 органической массы требуется 5 литров рабочего раствора. Обработанный компост созревает за 2-3 месяца.
Глянцевый 3
Микробное удобрение содержит бактерии, перерабатывающие целлюлозу, и другие полезные микроорганизмы, которые превращают органические отходы в ценный биогумус. Его можно применять в любое время года.
Как использовать Radiance 3
Используйте полчашки (100-125 мл) сухого удобрения Radiance 3 для удобрения 1 м2 компостного субстрата. Разложите органику слоем 20-25 см, затем полейте ее 5-10 литрами воды и покройте почвой с участка (не выше 2 см). Затем компостную массу следует утрамбовать и накрыть темной пленкой. В теплую или жаркую погоду компосту требуется три недели, а в более прохладную – четыре-пять недель.
Что можно класть в компост
Вы можете компостировать листья и очистки овощей, шкурки картофеля, моркови и свеклы, листья капусты, сорняки без семян, навоз, сухой хлеб, скошенную траву, листья деревьев и древесную золу. Чем разнообразнее состав компоста, тем выше его питательная ценность. В компостер нельзя класть кости, мясные и рыбные отходы, глянцевую бумагу и неорганические отходы.
Не компостируйте растения с признаками болезни или обработанные пестицидами.
Дно компостного бункера можно засыпать опилками и срезанными ветками деревьев и кустарников для обеспечения дренажа. Если у вас есть прошлогодний компост, рекомендуется подмешать к нему слой свежего органического материала. Это позволит занести полезные бактерии в новую компостную кучу вместе с разложившимися обрезками растений. Время от времени добавляйте в компост древесную золу или доломитовую муку для нейтрализации органических кислот. Регулярно увлажняйте компост, чтобы обеспечить активное разложение органических веществ. Оптимальная влажность должна составлять 70-80%.
Как ускорить созревание компоста.
В зависимости от веса компосту обычно требуется от одного до двух лет для созревания. Чтобы ускорить этот процесс и сделать органическое удобрение максимально полезным для растений, в компост можно добавить питательный раствор, содержащий полезные бактерии, питательные вещества и ферменты. Биоускоритель "Экомик Дачный" идеально подходит для этой цели.
Он содержит живые бактерии, которые способны расщеплять сложные органические соединения и участвуют в формировании структуры почвы и гумуса. Кроме того, микроорганизмы, содержащиеся в препарате, в процессе своего метаболизма вырабатывают различные антибиотические вещества, которые подавляют рост и размножение патогенных и условно-патогенных микроорганизмов в компостируемой массе.
Биопрепарат "Экомик Дачный" продается в жидком и сухом виде. Чтобы приготовить раствор для компостирования, разведите содержимое сухого пакета в ведре теплой воды. Если вы используете биоускоритель в жидкой форме, вам понадобится 100 мл препарата на 10 литров воды.
Перед тем как залить компост, крупные ингредиенты следует измельчить. Свежую органическую массу рекомендуется покрыть садовой землей или более зрелым компостом. На каждый 1 квадратный метр компоста необходимо 5 литров готового к использованию раствора.
Равномерно распределите компост не только в центре, но и по краям, так как органическая масса быстрее всего высыхает вдоль стенок. Распределите каждый слой компоста на толщину около 20 см.
Готовые рецепты
И эксперты, и садоводы-энтузиасты пытаются создать наилучшие рецепты для быстрого компостирования. Давайте рассмотрим некоторые из них.
Быстрый компост по Курдюмову
Наверняка многим из вас знакомо имя популяризатора органического земледелия и автора множества книг для садоводов и огородников Николая Курдюмова. Он уделяет много внимания компостированию. Хотя Курдюмов выступает за "ленивое" садоводство, он предлагает довольно трудоемкий способ изготовления компоста за месяц – для тех, кому он срочно нужен.
Суть его заключается в "горячем" компостировании. Возьмите два компостных бункера (шириной, высотой и длиной около 1 м) с вентиляционными отверстиями. Заполните первый контейнер тонким слоем "зеленого" (кухонные отходы, зеленые листья, скошенная трава, навоз и т.д.) и "коричневого" (сухие листья, солома, бумага, кора) с семенами готового компоста или почвы. Количество азота и углерода должно быть примерно одинаковым. При необходимости дополнительно увлажните.
Заполните первый ящик, второй оставьте пустым – для пересадки.
Смесь быстро нагревается, и через 3-6 дней температура поднимается до +70°C. В этот момент возьмите вилку и переложите весь объем в следующий ящик, иначе под невыносимой жарой все полезные микроорганизмы погибнут. Проделайте это 4 раза, и у вас будет компост примерно на месяц.
Компост за две недели: измельчение и перемешивание
Следующий рецепт был придуман и опробован садоводами. Чтобы приготовить компост, тщательно измельчите углеродосодержащие элементы (листву, картон, бумагу). Нет необходимости мелко рубить зелень, но картофельные шкурки и т.д. должны быть. Азотистые ингредиенты всегда должны включать перегной.
Каковы основные способы ускорения компостирования?
Чтобы ускорить процесс компостирования, рекомендуется тщательно измельчать все ингредиенты перед добавлением их в компостный бункер. Исключение составляют лишь те случаи, когда они были помещены под компостный бункер для обеспечения дренажа.
Рекомендуется ежемесячно переворачивать и встряхивать компостную кучу. Не оставляйте слой компоста в первоначальном виде, так как микроорганизмы будут плохо снабжаться кислородом и их активность снизится. Обеспечьте хорошую вентиляцию и достаточное количество кислорода для микроорганизмов. Это ускорит процесс созревания удобрения. Идеальный период перемешивания – один раз в 30 дней.
Сушить органические отходы в компосте не рекомендуется, так как это замедляет процесс разложения. Регулярно поливайте компостную кучу, чтобы избежать длительного компостирования. Для оптимального созревания навоза рекомендуется обильно поливать кучу раз в месяц и утрамбовывать слои вилами. Для полива рекомендуется использовать теплую воду с температурой выше +25°C и добавлять в воду продукты брожения, такие как варенье, мармелад, компот и джем, которые действуют как ускорители созревания компоста.
При компостировании размер имеет значение. Чем больше куча, тем медленнее и менее равномерно протекают необходимые процессы. Кроме того, ее трудно обрабатывать. С другой стороны, небольшие компостные кучи быстро высыхают и не являются полностью стабильными. Оптимальный размер компостной кучи – 1 метр в высоту и ширину, а длина может составлять всего 1 метр.
Это простой способ обеспечить приток воздуха для микроорганизмов, которые превращают органические отходы в удобрение. Это улучшает циркуляцию воздуха, обеспечивает лучшую аэрацию и ускоряет процесс созревания. Отверстия в куче также обеспечивают выход газов, образующихся в процессе ферментации компоста. Кроме того, протыкание кучи до самого дна является альтернативным способом регулярного перемешивания органических веществ.
Народные средства
Компостирование возможно только при наличии достаточного количества микроорганизмов. Если вы специально добавите их в компостную кучу, процесс пойдет быстрее.
Крапива – отличный источник азота, калия, кальция, магния, железа и других важных для компоста питательных веществ. Ее следует добавлять в сочетании с другими сорняками или можно приготовить из нее жидкое удобрение, чтобы ускорить процесс компостирования. Чтобы приготовить настой из крапивы, поместите растение в бочку, заполните ее на треть и залейте водой, нагретой на солнце. Бочку следует поставить на солнечное место или в теплицу и время от времени перемешивать содержимое. Через 7-10 дней настой будет готов к использованию. Его можно использовать для увлажнения компоста, разбавив водой в соотношении 1:10. Кроме крапивы, в настой можно добавлять другие сорняки, такие как лебеда, столетник, одуванчик, полынь, клевер, марьянник и т.д. Жидкий компост полезен в качестве удобрения для стимулирования роста овощных растений в первой половине лета. Остатки зеленого навоза и частично разложившиеся травы на дне контейнера также следует добавлять в компостную кучу.
- Дрожжевой раствор
Дрожжи – это живые микроорганизмы, которые способствуют быстрому разложению органических соединений, благотворно влияют на микрофлору почвы и богаты аминокислотами и витаминами. Чтобы приготовить раствор, разведите 200 г свежих пекарских дрожжей в 10 литрах теплой воды, добавьте чашку сахара, перемешайте и оставьте в теплом месте на 2-3 часа для активации дрожжей. Затем вылейте раствор на компост, равномерно распределив его по всей поверхности.
