Aureomarginata с пестрыми листьями, окруженными коричневой каймой, является еще одной формой антропурпурии. Этот вид представляет собой эволюционировавшую коллекцию особей, характеризующихся одним признаком. Более требователен к наличию солнечного света, в тени яркая окраска листьев тускнеет, и кустарник начинает тянуться вверх, теряя свой "блеск".
Берберис
Берберис – это сочные алые и пурпурно-красные ягоды продолговатой формы. Они известны своим неповторимым пряным ароматом и приятным кисло-сладким вкусом.
Берберис – кустарниковое растение, произрастающее преимущественно в горных районах. Он широко используется в кулинарии. Ягоды бербериса используются в народной медицине, косметологии, ароматерапии и парфюмерии. Вот как широко используются эти ягоды в сферах жизни. Конечно, такому спросу есть логическое объяснение. Свойства барбариса весьма разнообразны и в основном положительны.
Барбарис: свойства
Давайте рассмотрим, почему барбарис так привлекателен для нас. Это кустарниковое вечнозеленое растение с сочными листьями правильной формы. На ветвях барбариса есть защитные колючки. Он цветет желтыми, оранжевыми и розовыми цветами. Они источают чрезвычайно приятный аромат. Однако не за эти качества ценят и любят куст барбариса. Самое главное – это ягоды! Это мелкие, продолговатые ягоды. Обычно урожай очень обильный, и растение покрыто сочными красными ягодами. Ягоды в основном прикреплены к гроздьям. Ягоды твердые и имеют тонкую толстую кожицу. Когда собирают одну ягоду, она выделяет липкий, кисло-сладкий алый сок. А аромат просто невероятно приятный! Не зря ноты барбариса входят в состав многих духов и ароматических лекарственных композиций. Наверное, каждый помнит аромат барбарисовой карамели из своего детства. Именно эта сладость является отличительной чертой ягод рассматриваемого растения.
Сладкий и ароматный барбарис особенно ценится за свой состав. Ведь витамины, микроэлементы и биологически активные вещества, присутствующие в этих ягодах, чрезвычайно полезны для организма человека.
В состав барбариса входят следующие химические элементы:
- Витамины А, В, К, С;
- каротиноиды;
- пектин;
- дубильные вещества;
- органические кислоты;
- смолы и зола;
- пищевые волокна.
Пищевая ценность ягод следующая:
- белки – 0 гр;
- жиры – 0 г
- углеводы – до 8 г;
- вода – 85%.
На 100 грамм приходится 30 ккал.
Это действительно диетическая ягода, в которой нет ничего лишнего, только ценные компоненты, питающие организм человека и укрепляющие здоровье.
Описание барбариса обыкновенного
Берберис (от латинского Berberis) – крупный род кустарников, реже деревьев, в семействе барбарисовых. Чаще всего он представлен колючим кустарником высотой около двух-трех метров. Ствол и побеги покрыты острыми шипами, а на ветвях растут эллиптические листья размером 4,5 х 2,5 см. Берберис барбарис (от лат. Berberis) – крупный род кустарников, реже деревьев, семейства барбарисовых. Из-за своих декоративных качеств и колючей "защиты" он часто используется в качестве живой изгороди.
Осень окрашивает листья барбариса Берберис (от латинского Berberis) – крупный род кустарников, реже деревьев, семейства барбарисовых. Чаще всего ярких бордовых, пурпурных и огненных цветов. Цветущий берберис Берберис (от лат. Berberis) – крупный род кустарников, реже деревьев, семейства . Больше появляется весной, сформировав кисточку из 20 мелких желтых цветков, растение цветет около двух недель. Отличное нектароносное растение, барбарис (от лат. Berberis) – крупный род кустарников, редко деревьев, семейства барбарисовые. Он широко используется для производства ароматного меда.
Берберис Берберис (от лат. Berberis) – крупный род кустарников, реже деревьев, с . Чаще всего он обильно кустится, выпуская многочисленные дугообразные стебли средней длины; форму кустарнику придают с помощью обрезки. Стебель кустарника имеет коричневатый оттенок. Корневая система хорошо развита, дает ползучие корневища, которые уходят в верхние слои почвы и питают растение.
Плоды бербериса Берберис (от лат. Berberis) – крупный род кустарников, редко деревьев, в семействе барбарисовых. Плоды бербериса – удлиненные, бочкообразные, алые, кисловато-терпкие ягоды. Они весят около 4 г на ягоду и имеют длину около 2 см.
Созревание начинается в начале осени, "зеленые" ягоды барбариса Берберис (от латинского Berberis) – крупный род кустарников, редко деревьев, в семействе барбарисовых. Более опасно употреблять их в пищу, так как высокое содержание алкалоидов опасно для человека и чревато отравлением.
Сорта и культивары барбариса
Разнообразие сортов барбариса Берберис (от лат. Berberis) – крупный род кустарников, реже деревьев, в семействе . Большее количество позволяет садоводу выбрать именно тот, который будет отвечать его потребностям. Растение представлено несколькими видами, которые, в свою очередь, включают в себя множество сортов.
Берберис Берберис (от лат. Berberis) – крупный род кустарников, реже деревьев, в семействе . Более распространенный
Наиболее обширная группа и наиболее распространенный вид Вид – это эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся одним . Подробнее Барбарис Барбарис (от лат. Berberis) – крупный род кустарников, редко деревьев, семейства барбарисовых. Подробнее Произрастает на юге России, заселяя лесные опушки, лесостепи, холмистую местность и горы Кавказа. Это раскидистый кустарник, не превышающий трех метров в высоту и защищенный колючками. Его стебли имеют дугообразную форму и склонны к полеганию. Листья бербериса Берберис (от латинского Berberis) – крупный род кустарников, реже деревьев, семейства барбарисовых. Чаще всего листья зеленых и красных оттенков, округло-овальной формы, расположены на коротких черешках. Весной кустарник цветет желтыми мелкими соцветиями, а осенью появляются яркие и заметные плоды, пригодные для употребления в пищу.
Берберис барбарис (от латинского Berberis) – крупный род кустарников, реже деревьев, семейства барбарисовых. Подробнее Thunberg
Другой распространенный вид Вид – это эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым признаком. Подробнее Берберис Берберис (от лат. Berberis) – крупный род кустарников, реже деревьев, семейства барбарисовых. Подробнее , объединяющий огромное количество сортов. Кустарник Thunberg популярен среди садоводов благодаря своим декоративным качествам и неприхотливости. Растение представляет собой среднерослый кустарник высотой от двух до трех метров. Выносливое растение требует обрезки из-за большого количества побегов. Ствол и ветви покрыты колючками и со временем приобретают бордово-коричневый оттенок, благодаря чему очень эффектно смотрятся в живых изгородях. Листва бербериса Берберис (от лат. Berberis) – крупный род кустарников, реже деревьев, в семействе барбарисовых. Более разнообразные по форме и цвету, обычно в форме заостренного овала бордового или зеленого цвета, расположенные на коротких черешках, листья не достигают больших размеров (средний размер 4х2 см).
Берберис как украшение сада
Красотой красных ягод восхищались в России уже в царские времена. Эти кустарники росли в садах правителей наравне с яблонями, вишнями и малиной. Садоводы всегда ценили кустарник барбариса за его универсальность – он хорошо растет как в низинах, так и на горных склонах, причем это может быть как одиночное растение, так и группа различных посадок. При этом ему не страшны даже приполярные морозы.
Весной кусты барбариса украшают сад своими цветами (на которые слетаются пчелы), летом – разноцветными листьями, а осенью – ярко-красными ягодами.
– Из них получаются красивые бордюры и живые изгороди (в зависимости от высоты куста). Из-за своих колючих ветвей барбарису часто отводится роль защитника – его высаживают по периметру участка, чтобы не забредали посторонние", – рассказывает Марина Мелехова. – говорит Марина Мелехова.
Ландшафтные дизайнеры часто включают барбарис в альпийские горки и другие групповые посадки. Он прекрасно смотрится в сочетании с хризантемами, розами, различными вьющимися цветами и на фоне хвойных деревьев: елей, туй, можжевельников.
Сорта и виды барбариса
Виды барбариса (обыкновенный). Это самый распространенный вид. Широко распространен на юге России – его можно встретить в горах Кавказа или в Крыму. Это раскидистый кустарник с ветвями, усаженными колючками. Весной он цветет желтыми цветами, а осенью радует красными съедобными ягодами.
Барбарис Тунберга. В диком виде встречается на Дальнем Востоке, но культивируется повсеместно. Это декоративное растение с несъедобными ягодами. Его используют для украшения садов и парков, для формирования живых изгородей и как одиночное растение.
Оттавский барбарис. Это гибрид барбариса Тунберга и барбариса обыкновенного, известный с конца XIX века. У него розовато-пурпурные листья, которые осенью становятся ярко-малиновыми.
Противопоказания
- Длительное применение препаратов барбариса может привести к запорам (констипации).
- Плоды бербериса противопоказаны людям с избыточно кислым желудком, страдающим тромбофлебитом и находящимся в предынсультном состоянии.
- В акушерстве и гинекологии барбарис противопоказан при кровотечениях, вызванных дисфункцией яичников, и при неспособности удалить фрагменты плаценты из матки после родов.
- Поскольку препараты коры и корня повышают свертываемость крови и сужают сосуды, они противопоказаны при спазме сосудов головного мозга, сердечно-сосудистых заболеваниях и повышенном тромбообразовании.
- Берберис также противопоказан при кровотечениях в период менопаузы.
- Настой листьев противопоказан беременным женщинам.
- Препараты бербериса, особенно отвар корней, снижают артериальное давление и поэтому противопоказаны при гипотонии.
- Цирроз печени.
- В возрасте до 12 лет.
Сок барбариса содержит много полезных компонентов, таких как органические кислоты, витамины и другие. Свежевыжатый сок хранят в герметичных бутылках, чтобы получить вкусный и чрезвычайно полезный напиток на зиму.
Кроме того, сок барбариса обладает жаропонижающим, антибактериальным и противозудным действием. Он также помогает очистить организм от токсичных веществ и замедлить процесс старения.
Настой барбариса можно использовать при простуде наравне с настоями клюквы или черники. Во-первых, он снижает жар, а во-вторых, благодаря содержанию многих полезных веществ, в том числе витаминов, дает дополнительную энергию для борьбы с вирусом.
Барбарисовый чай
Из молодых листьев или ягод барбариса можно приготовить целебный чай. Его легко приготовить: заварите в 200 мл кипятка 1 ч.л. листьев или ягод, заварите в течение 30 минут и пейте 3 раза в день в течение 15 дней для достижения лечебного эффекта. Чтобы использовать этот чай круглый год, можно заранее высушить листья и ягоды, заготовив их на холодное время года. Листья собирают в период цветения, а затем оставляют сушиться на открытом воздухе. Ягоды собирают в тот же период и сушат в духовке при температуре не выше 45 oC. Высушенные листья и ягоды могут храниться до двух лет.
Перерабатывая нектар с цветков барбариса, пчелы собирают барбарисовый мед. Он имеет золотистый цвет, приятный аромат и нежно-сладкий вкус.
Барбарисовый мед используется для остановки кровотечений (в том числе внутренних), лечения патологий желудочно-кишечного тракта, камней в почках и тромбоза.
При гастрите с повышенной кислотностью: 1 столовую ложку барбарисового меда растворить в стакане свежего картофельного сока. Пить по 1/2 стакана 2-3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения составляет 10 дней, затем следует 10-дневный перерыв, после чего курс можно повторить.
При гастрите с повышенной кислотностью, а также для восстановления нормальной перистальтики кишечника, при запорах и первичной гипертонии: 10 г измельченных ядер грецкого ореха отварить в 200 мл молока. Затем процедить, добавить 1 десертную ложку барбарисового меда. Полученную смесь принимать теплой, по 1/3 стакана 3 раза в день, за 15-20 минут до еды.
При болях в животе 1 столовую ложку листьев бузины залить 200 мл кипятка, настаивать в течение 2 часов, затем процедить. Употреблять по четверти стакана 3-4 раза в день за 20 минут до еды, добавив небольшое количество барбарисового меда. Другой рецепт: разведите 1 чайную ложку меда в 100 мл огуречного сока. Пить за 20 минут до еды.