Мангал паровоз из газового баллона

Вам понадобится термостойкая краска – газовый баллон можно нагреть до 800 градусов Цельсия – и покрытие для предотвращения ржавчины.

Пароварка из газового баллона: все, что вам нужно, – это холодный ум и простые руки.

Угольный гриль – одна из ключевых конструкций в каждом доме. В классическом варианте он имеет прямоугольную форму, но существует множество различных интересных вариаций. Одна из них – мангал в виде паровоза. Его можно использовать для жарки, копчения и в качестве барбекю. Можно купить готовое изделие в магазине, а можно сделать его своими руками. Самое главное – соблюдать технику безопасности.

Подготовительные работы

Для изготовления такой конструкции используется старый газовый баллон. Перед началом работы необходимо выполнить ряд действий. В первую очередь необходимо опустошить газовый баллон.

В целях безопасности рекомендуется делать это только на открытом воздухе, вдали от источников открытого огня.

Чтобы убедиться, что газ действительно выходит, можно использовать мыльный раствор. Нанесите раствор на выходное отверстие вентиля баллона: если образуются пузырьки, значит, газ действительно выходит. Когда баллон опустеет, открутите вентиль и переверните емкость вверх дном, чтобы выпустить остатки конденсата. Следующий шаг – налить в баллон воду и оставить его на несколько дней, что позволит устранить резкий запах газа.. После выполнения вышеуказанных действий можно продолжать работу с баллоном.

Газовые баллоны.

Конструкция и чертежи.

Основным конструктивным элементом кухонной плиты является очаг. Он должен иметь камеру для горючего топлива (угля или дров). Без этой детали угольный гриль будет бессмысленным куском железа.

"Пароварка" не обходится без дымохода – он служит для отвода дыма. Для удобства рекомендуется спроектировать место для кухонной утвари и маринада. Казан можно установить так, чтобы мясо располагалось рядом с казаном. Это снижает риск скопления грязи и пыли, а также оседания на нем комаров или других насекомых во время обработки.

Эскиз можно нарисовать самостоятельно, если у вас есть навыки и представление о том, как должна выглядеть железная решетка для приготовления пара. Готовые эскизы цилиндра можно найти в Интернете или заказать у мастера.

Для изготовления решетки вам понадобится 50-литровый цилиндр диаметром 96 см. Размеры готового гриля: длина – 98 см, ширина – 30 см, высота (без ножек) – 30 см. Этого достаточно для размещения 6 шампуров. Окончательные размеры будут зависеть от дополнительного декорирования мангала, высоты ножек, стола для мяса и т.д.

Важно: металл цилиндра не должен иметь видимых повреждений. Дефекты приведут к появлению коррозии.

Повреждения баллона под открытым пламенем при нагревании пламенем превратятся в дыры. Через некоторое время решетка с газовым баллоном, похожая на паровоз, станет непригодной для приготовления пищи. Даже краска не защитит металл от гниения. Повреждения можно устранить с помощью сварки, но это повлияет на внешний вид "паровоза".

Материалы

Чтобы собрать паровой котел самостоятельно, вам понадобятся следующие инструменты

• электродрель с насадками и насадка для чистки металла;
• трубный ключ
• молоток
• шлифовальная машинка с дисками для снятия заусенцев и резки металла
• зубило
• отвертки для саморезов;
• электроды – 4 мм;
• мел для разметки;
• краскопульт или кисть для покраски металла.

Материалы для цилиндрического паяльника:

• зажимы для крепления металла;
• труба – диаметр 100 мм (для дымохода);
• колено – радиус 900
• петли (для закрывания крышки корзины);
• металлические ручки;
• маленькая решетка;
• шурупы, болты и заклепки;
• грунтовка;
• растворитель, краска;
• декоративные элементы.

Перед началом работы с барбекю стоит помнить о технике безопасности. Даже если открутили вентиль баллона и выпустили газ, не стоит сразу резать металл. Давление внутри ничем не отличается от атмосферного, но там все равно остаются частицы пропана и конденсат. Баллон следует закрепить вверх дном. Затем баллон заполняется водой и оставляется на 3-4 часа, только после этого жидкость можно вылить и приступить к резке.

Схема маркировки баллона

1. Поскольку окружность большого цилиндра составляет 96 см, его необходимо разделить на 4 части, начиная с внешнего продольного шва для обеспечения ровности.
2. Затем отрежьте по 24 см с каждой стороны от этого шва и проведите 2 линии маркером. Затем положите цилиндр на землю и сделайте необходимые отметки, где будут располагаться шампуры.
3. От нижнего и верхнего поперечных швов отступите примерно 3-4 см и проведите маркером линию разреза. Стандартный цилиндр имеет внутри стальные кольца, поэтому режьте так, чтобы не задеть их, так как они будут поддерживать крышку котла паровоза.
4. От первой и второй отметок отложите 10 см для колес паровоза.
5. Две линии, которые были отмечены от продольного шва цилиндра (по 24 см), будут служить краями крышки.

Рассмотрим пошагово, как сделать угольный гриль в виде паровозика с функцией гриля и барбекю.

1. С помощью углошлифовальной машины и шлифовального станка по металлу распилите цилиндр по заранее отмеченным линиям. Предварительно полностью открутите вентиль или просто срежьте его болторезом.
2. Прикрепите крышку к петлям, которые должны быть сначала приклепаны, а затем приварены к крышке и нижней стороне корзины. Приварите по бокам корзины металлические ручки из арматуры. Вы можете купить железные ручки в хозяйственном магазине и прикрутить их.
3. Вырежьте выемки в верхней части очага для установки шампуров. Их можно сделать с разным интервалом, на усмотрение мастера. При желании сверху можно установить решетку для приготовления курицы-гриль или запекания овощей.
4. Затем к решетке следует приварить "колеса". Их можно изготовить из обычной металлической трубы большого диаметра или листового металла. С помощью трубореза отрежьте 4 одинаковых куска трубы и приварите их к нижней стороне решетки. Можно отрезать 4 металлические полосы шириной 20 см и длиной 40 см. Приварите или прикрутите колеса для имитации паровозов и прикрепите их к решетке.
5. Чтобы стенки решетки не деформировались и придать конструкции дополнительную жесткость, приварите 2 уголка по всей длине цилиндра.
6. Для обеспечения постоянного притока воздуха к паяльнику рекомендуется просверлить болторезом в произвольном порядке 10 или 15 больших отверстий диаметром около 16 мм в задней части изделия.
7. На боковой стороне цилиндра, где находился клапан, оставляется небольшое круглое отверстие, в которое вставляется выхлопная труба.
8. Установите 2-3 чугунные решетки на дно топки. Это необходимо для обеспечения регулярного притока воздуха и дополнительной циркуляции воздуха.

Паровой угольный гриль с функцией копчения

Паровые чайники можно использовать в качестве домашних коптилен с небольшими изменениями. Основное условие для коптильни – полная герметичность.

Этапы изготовления не отличаются от изготовления обычной пароварки, но добавляется очаг, сделанный из небольшого газового баллона объемом около 12 литров.

Для этого необходимо отрезать часть дна основного баллона и приварить к нему топку, в которую будут закладываться дрова.

Поскольку при горении дров температура в корзине может достигать более 700°C, ее можно покрасить специальной черной термостойкой краской. Краска защитит металл от преждевременной коррозии и продлит срок службы изделия.

Начало работы

Перед началом строительства необходимо нарисовать схему, чтобы знать размер конструкции, которую вы хотите разместить в своем дворе. Размер должен быть основан на расположении барбекю. Схему можно составить самостоятельно или, например, найти ее в Интернете. Однако, если позволяют возможности дизайна, продумайте, какого типа будет гриль: одиночный поезд или целый состав с вращающимися колесами. Когда схема будет нарисована, строить ее будет уже не так сложно. Поэтому, если схема готова, можно начинать.

Паровой котел из газовых баллонов.

Этот котел похож на паровоз: первая часть – вертикальная с трубой, вторая, горизонтальная, – это основание паровоза, а третья – маленький вагончик. Все это размещено на колесах, которые крепятся к основанию. Размер такого барбекю составляет около 3 метров, а высота первой части – 1,5 метра, включая трубу. Для изготовления этого типа барбекю вам понадобятся

• основание старой швейной машины (колеса, педаль и боковины);
• старые газовые баллоны – 3 шт;
• ножницы по металлу;
• сварочный аппарат;
• моторный привод;
• крепеж – крючки, дверные вешалки, ручки для шкафов-купе;
• огнеупорная краска;
• самодельный или покупной вертел с прищепками для удержания сырых продуктов.

Процесс строительства

Стационарный мангал из металла на ножках.

Процесс строительства трудоемкий, но может быть завершен за 2-3 дня. Для парового барбекю можно использовать следующий способ строительства из подручных средств. Например, использование старых и ненужных газовых баллонов (стоимость такого мангала составляет около 100-200 долларов, а разница между продаваемым и домашним мангалом существенна). Такие баллоны можно найти в каждом доме, куда не подведен газ, а также купить в пунктах приема металлолома. Они вмещают 50 литров и стоят около 10 долларов. Для строительства барбекю вам понадобится 3 таких газовых баллона.

Опоры, на которых будет располагаться решетка, можно сделать из железных боковых оснований старой швейной машины. Не самой машинки, а тумбы, на которой она стоит. Они красивы и прочны и имеют вид кованой конструкции. С машинки нужно снять колеса для паровоза – на них вращается приводной ремень машинки. Они довольно большие и хорошо подойдут к цилиндрам. Это будут колеса паровоза. Если хотите, вы можете повернуть их и прикрепить к крыльям. Если вы покупаете эти вещи, они стоят около 15 долларов США. У каждой бабушки есть такая машинка, поэтому посетите своих родственников и попробуйте найти ненужную вам швейную машинку. Ножная педаль швейной машины сделана из железа. Она идеально подходит для использования с решеткой для гриля. Если вы сможете купить три решетки, это будет идеальный вариант.

Дело в том, что в двух отделениях такая решетка нужна для укладки углей.

Схема складной решетки.

Цилиндры имеют изогнутую часть, а решетки нужны для балансировки и равномерного распределения топлива. Третий вариант – для гриля. Каждый газовый баллон содержит вентиль. В случае с барбекю этот клапан не нужен, поэтому его необходимо перекрыть. Когда вентиль отрезан, остается отверстие. Из этого отверстия нужно сделать заслонку с ручкой для открывания. Это отверстие позволяет чистить корзину и сливать жидкость, которая собирается в процессе копчения и приготовления на гриле. Казан состоит из трех частей, сваренных вместе. Основная часть представляет собой горизонтальный цилиндр. С левой стороны приварен вертикальный цилиндр, который выполняет функцию дымовой трубы. На этом цилиндре должен быть установлен датчик температуры. В этом же цилиндре должна находиться вышеупомянутая заслонка.