Газовые приборы являются потенциальным источником опасности, поэтому при работе с ними необходимо соблюдать ряд правил:
Перевод газовой плиты на баллонный газ: как переставить форсунки для работы на сжиженном топливе
Вы хотели бы иметь на кухне газовую плиту, но рядом с вашим домом нет газовой магистрали? Это не проблема, переоборудование газовой плиты для работы на баллонном газе вполне возможно и легко выполняется своими руками.
Мы подробно расскажем об особенностях газовых плит, подключаемых к баллонам со сжиженным газом. Мы рассмотрим виды форсунок и причины, по которым их необходимо заменять. Прочитав этот материал, вы сможете правильно выбрать форсунки и без труда выполнить работы по переоборудованию газовой варочной панели.
Как проверить, что газовая варочная панель работает правильно?
При включении конфорки не должно быть раздражающих звуков. Пламя должно гореть равномерно и иметь сине-белый цвет, поэтому газ называют "голубым топливом".
Если смесь воздуха и газа горит с желтоватыми примесями, а пламя имеет красноватый оттенок, это свидетельствует о неправильной работе форсунок.
Желтое и красное пламя указывает на неисправность форсунок
При переходе с сетевого газа на баллонный газ все описанные выше неисправности становятся очень характерными. К этому добавляется образование сажи, вызванное неправильным давлением. Ее трудно увидеть невооруженным глазом, но после 1-2 дней работы она проявляется в виде черных пятен на посуде.
Избежать всех этих проблем довольно просто. Необходимо правильно подобрать сопла для газовой варочной панели при изменении условий эксплуатации и переходе на баллонный газ. Следует учитывать, что диаметр отверстий форсунок (сопел) также будет меняться из-за разницы в давлении подаваемого топлива.
Типы форсунок
Насадки в основном изготавливаются из бронзы. Они напоминают винты с шестигранным отверстием в головке и внешней резьбой. В центре детали имеется продолговатое отверстие. На лицевой стороне нанесена маркировка расхода в см3/мин.
Важно! Для баллонного газа подходят форсунки с меньшим размером отверстия.
Давление в баллоне выше, чем в трубопроводе, и если диаметр отверстия слишком велик, выходящий через него газ не успеет полностью сгореть. Неправильный диаметр сопла проявляется в образовании сажи на сосудах и выделении вредных продуктов сгорания.
Подключаемая к сети газовая горелка оснащается соплами с меньшим диаметром отверстия. Более низкое давление в магистрали подачи газа позволяет пропустить необходимое количество топлива.
Параметры форсунок, подходящих для каждого вида топлива и модели плиты, можно найти в технической документации к прибору.
Соотношение диаметров сопел и давления определяется следующим образом:
- малая горелка: 0,75 мм/20 бар; 0,43 мм/50 бар; 0,70 мм/20 бар; 0,50 мм/30 бар;
- средняя горелка: 0,92 мм/20 бар; 0,55 мм/50 бар; 0,92 мм/20 бар; 0,65 мм/30 бар.
- Большая конфорка: 1,15 мм/20 бар; 0,60 мм/50 бар; 1,15 мм/20 бар; 0,75 мм/30 бар.
- Горелка для духовки: 1,20 мм/20 бар; 0,65 мм/50 бар; 1,15 мм/20 бар; 0,75 мм/30 бар
- Горелка гриля: 0,95 мм/20 бар; 0,60 мм/50 бар; 0,95 мм/20 бар; 0,65 мм/30 бар
Подключение плиты
Подключение газовой варочной панели начинается с выравнивания прибора с помощью спиртового уровня. Если прибор новый, прикрутите к нему выравнивающие ножки, чтобы он стоял как можно ровнее.
Важно! Согласно пункту 6.29 СНиП 2.04.08-87, газовые плиты можно устанавливать только в жилых помещениях с высотой потолка не менее 2,2 м, вытяжным вентиляционным каналом и естественным освещением. В помещении должно быть окно с вентиляционным отверстием.
Затем оборудование подключается с помощью гибкого шланга. Слой герметика (резьба Loctite 55, лента ФУМ) наматывается вокруг резьбы соединения шланга с внешней стороной. Это обеспечивает надежность и герметичность системы. Штуцер с герметиком вкручивается в газовый кран, а другой конец – в выходную резьбу плиты.
По окончании процедуры все соединения опрыскиваются мыльной пеной, открывается кран и система проверяется на наличие утечек.
Подключение баллона
Чтобы подключить газовый баллон к портативной или стационарной плите, достаточно иметь под рукой гаечный ключ. С его помощью затягиваются гайки на газовом штуцере и газовом кране.
Конструктивной разницы между плитами для подключения к газовой магистрали и для газа из баллона нет. Единственное отличие – диаметр отверстий в форсунках.
Для чего используются форсунки на газовой плите?
Поскольку различные виды газа имеют различные процессы горения, подключение газовой варочной панели к пропановому баллону и газопроводу должно осуществляться с помощью правильно подобранных сопел.
Если варочная панель настроена на работу на сжиженном газе из баллона, отверстия в соплах должны иметь меньший диаметр, чем для природного газа. Это связано с разницей в давлении:
- Газ в баллонах находится под высоким давлением.
- Давление газа в магистральном трубопроводе ниже, чем в баллонах.
Рассматривая разницу в диаметре, важно также отметить, что независимо от типа используемого газа, маленькие и большие кухонные горелки будут иметь отверстия форсунок меньшего и большего диаметра соответственно.
Покупка и замена форсунок
При покупке газовой плиты обязательно проверьте, имеются ли в наличии нужные комплекты форсунок. Если упустить этот важный момент и направить газ через неправильные сопла, это может привести к нестабильной работе прибора. Горелка будет дымить, периодически гаснуть или вообще не загораться.
Если по какой-то причине конфорки, поставляемые с варочной панелью, не подходят для вашего типа газа, их можно легко приобрести отдельно. Информацию о диаметре сопел см. в руководстве к вашему газовому прибору.
В таблице приведены средние размеры сопел для большинства моделей газовых варочных панелей:
| Тип конфорки |
Тип газа (давление)
Для справки: NG – природный газ LPG – сжиженный нефтяной газ (пропан-бутан).
Замена (установка) форсунки не представляет сложности – просто открутите старую форсунку гаечным ключом и прикрутите на ее место новую. Только в некоторых случаях может потребоваться дополнительная регулировка подачи первичного воздуха и регулировка минимального фиксированного уровня пламени.
Замена сопла в духовке
Как и при замене форсунок в горелках, требуется некоторая подготовительная работа. Доступ к соплам в духовке также не прост. И если в случае с конфорками нам пришлось разбирать стол, то для замены форсунок в духовке придется либо разбирать пол, либо, в сложном случае, снимать левую боковую стенку.
Пойдем по порядку – форсунка находится в корпусе форсунки за стенкой плиты с левой стороны. Чтобы добраться до нее, откройте крышку нижнего ящика, полностью откройте дверцу духовки и потяните пол на себя – она должна легко выдвинуться.
Замена форсунки духовки
Насадка духовки представляет собой изогнутую трубку, закрепленную двумя винтами, которые необходимо выкрутить. Насадка находится внутри корпуса насадки.
Форсунка находится внутри корпуса форсунки и, если она не слишком засорена, ее можно легко снять и заменить новой.
Если она не слишком засорилась, ее можно просто открутить торцевым ключом и заменить новой.
Замена сопла после снятия стенки духовки
Если сопло не удается открутить, открутите левую боковую панель, которая крепится тремя вертикальными винтами. Когда стенка будет снята, мы получим доступ к трубопроводу, закрепленному гайкой.
Из этого положения можно попытаться захватить сопло гаечным ключом и попытаться открутить его. Если и из этого положения не удается снять сопло, открутите гайку, выверните два винта и отделите корпус сопла от стенки духовки.
Как только корпус форсунки будет отсоединен от стенки духовки, вы сможете поработать с резьбовым соединением и легко снять форсунку.
Уроки и полезные видеоматериалы по теме
Замена форсунок на газовой плите Gefest:
Форсунки – основной компонент газовой варочной панели, отвечающий за давление и объем поступающего топлива, обеспечивая оптимальную эффективность горения.
В плитах "Гефест" форсунки заменить не так просто, как в современных моделях более популярных производителей. Однако, если внимательно следовать инструкции, эта работа не вызовет особых трудностей. Это может сделать каждый – не требуется ни специальных знаний, ни особых инструментов – только внимание, аккуратность и соблюдение элементарных правил.
Расскажите, как вы меняли форсунки на плите с логотипом Gefest своими руками. Поделитесь любыми известными вам нюансами этого процесса. Оставьте свой комментарий в поле ниже, задайте вопросы или разместите тематические фотографии.