Теплоотдача зависит от типа кирпичной кладки, размера стен и используемых материалов. Самый распространенный вариант кладки – в один кирпич. Стенки нагреваются до 600 градусов. Форма может быть вытянутой, широкой, круглой или треугольной. Выбор формы зависит от пожеланий владельца дома, интерьера и площади самого помещения. Для украшения можно использовать камень, лепнину и плитку.
Еда, приготовленная на открытом воздухе, станет еще вкуснее! Строительство открытой печи из кирпича
Приготовление пищи на открытом воздухе с помощью кирпичной печи гарантирует вкусное мясо и овощи. Такие конструкции безопасныеоснащены коптильней, а топливо можно топить в любую погоду.
Приобретая или строя барбекю, вы вы сможете проводить большую часть года на открытом воздухе. Кирпичная печь не только занимает мало места в саду, но и добавляет приятный штрих к пространству вашего соседа.
Типы кирпичных печей
Различия в планировке печей проявляются в в особенностях кладки, формах и размерах.
Простое барбекю
Популярным сооружением на открытом воздухе является печь-барбекю. Она строится с помощью простой кладки, которая имеет U-образная.
Внутренние стенки имеют несколько выступовчтобы на них можно было установить решетки для мяса и металлическая пластина для угля. Конструкция легкаяНе требует массивного фундамента.
Для основания выберите обрезки бетонные столбики. Поднимите устройство на высоту, удобную для приготовления пищи.
Плита для приготовления пищи на открытом воздухе с коптильней
Конструкция этой кухонной плиты включает расположенную над варочной поверхностью камеру для копчения оборудованный коптильней. Она может быть изготовлена из более доступных материалов, чем гриль. Коптильня характеризуется отсутствие противопожарной стены.
Схема простого дымохода для кухонной плиты
Это устройство для сооружения более сложныйКонструкция сложнее, чем у предыдущих, но повышенная простота использования и привлекательный внешний вид компенсируют недостатки.
Внешний вид таких изделий похож на камин. Однако это не совсем так. Использование открытого пламени в плитах такого типа опасно. Это происходит потому, что конструкция дымохода – выполнена в виде прямоточного дымохода.
Приготовление пищи на плите этого типа с использованием углей. Дрова используются только при большом расстоянии от дома и хозяйственных построек.
Типы уличных русских печей. Схема конструкции
При выборе конструкции учитывайте, какие функции выполняют: жарка, приготовление на пару, варка, копчение. В соответствии с этим вы можете выбрать Русская печь на открытом воздухе:
- с грилем;
- с грилем;
- с зоной для чайника;
- только с варочной поверхностью;
- с коптильней;
- с лоджией.
Планировка кухонной плиты может быть как самой простой, так и самой замысловатой и может включать в себя традиционный традиционный для русской печи элементы:
- место для сушки дров -… под печью;
- место для хранения посуды и других кухонных принадлежностей плита;
- место для горячих горшков, вынутых из печи – плита молотильный пол;
- отделение под столбом – печь;
- поверхность в варочной камере, на которую кладут кухонную утварь – под под;
- сама камера – тигель;
- заслонка дымохода, удерживающая тепло – дымовая труба дымоход;
- окно, ведущее к дымоходу – носик патрубок;
- регулятор тяги – задвижка.
Рисунок 1. Схема простой русской дровяной печи, показаны все основные компоненты конструкции.
Конструкция с дымоходом также возможна, но она не очень удобна или служит для других наружных целей.
Важно! Схема и чертежи кухонной плиты должны включать всеСхема и чертежи кухонной плиты должны включать в себя все, что вы планируете построить.
Лучшая русская печь на открытом воздухе
Самая простая уличная печь состоит из каркасаодно- или двухконфорочная плиты, туннельной печикоторая разделена на камеру пламени и дымовую камеру дымовым зубом. Такое устройство кирпичной кладки относительно проста и не требует специальных знаний или технологий. Она как раз подходит для наружного исполнения, потому что:
Выбор дизайна
Если вы любите выпечку, то печь должна включать в себя элементы гриля и элементы гриля. Для приготовления копченостей подойдет коптильня. Русская печь на открытом воздухе включает в себя варочная поверхностькоторая обеспечит хозяев полезными вареными, пареными или тушеными блюдами. А наличие места для казана – с восточными деликатесами: пловом, шулюмом, шурпой и т.д. Каждый тип плиты имеет свои особенности планировки и тонкости.
Помимо функциональности, следует подумать о общий внешний вид плитыОна должна гармонично сочетаться со всем участком и домом.
Фото 2. Пример дизайна кирпичного строения с русской плитой, раковиной и бойлером. Сбоку – удобное теплое сиденье.
Практический этап
После того как подготовительные работы выполнены, необходимо пошагово решить практическую задачу – как построить кирпичное барбекю своими руками. В зависимости от того, какой тип печи вы хотите построить, работа может несколько отличаться. Рассмотрим простой вариант барбекю, который под силу, в том числе и новичку.
См. также:
Каталог проектов домов с камином, с плитой в сельской местности
Фундамент
Фундамент – обязательная часть здания. Если у вас его нет, плита разрушится за короткое время. Для возведения монолитного фундамента необходимо иметь такие материалы, как достаточное количество бетонного раствора и арматурную сетку.
Рекомендуется приготовить бетонный раствор в соответствии с приведенными ниже пропорциями:
- 1 часть цемента.
- 2 части песка.
- 4 части гравия. Обратите внимание, что минимальный размер гравия или балласта должен быть не менее 3 см.
Для армирования следует выбирать сетку класса А3. При определении размеров фундаментной плиты важно учитывать, что каждая сторона плиты должна выходить на 10 сантиметров за границы будущей плиты. Например, если плита будет иметь размеры 1 х 1 м, то длина каждой стороны фундаментной плиты должна составлять 1,1 м.
При строительстве фундаментной плиты следует придерживаться следующих рекомендаций:
Теперь, когда подготовительные этапы завершены, можно приступать к самой важной работе – строительству плиты. Не лишним будет ознакомиться с основными рекомендациями по строительству дачного барбекю своими руками из кирпича схемы, а также со следующими инструкциями.
Приготовление раствора
Важно помнить, что для строительства радиатора необходимо приготовить два отдельных вида раствора: один для кладки, контактирующей с огнем, а другой для склеивания элементов, находящихся в безопасной зоне.
Для приготовления цементного раствора соблюдайте следующие пропорции:
- 1 часть цемента М25.
- 5 частей песка.
Что касается огнеупорной смеси, то при ее приготовлении следует придерживаться несколько иных рекомендаций, которые немного отличаются в зависимости от жирности основного ингредиента – глины:
- Тощая – 1 часть глины, 1 часть песка.
- Средняя – 1 часть глины, 1,5 части основного песка.
- Жирная – 1 часть глины, 2,5 части песка.
Читайте также:
Выбор газового барбекю: разнообразие моделей и вариантов
Раствор можно приготовить непосредственно перед началом работ. Что касается глиняной смеси, то перед изготовлением кирпичной печи ее необходимо замочить на сутки. Рекомендуется периодически перемешивать глину, постепенно добавляя необходимое количество песка.
Укладка базового слоя
Первым шагом является укладка основного слоя кирпичей. На этом этапе кирпичи следует укладывать в один или, еще лучше, в два ряда сплошным прямоугольником в соответствии с размерами будущей печи. Эта мера необходима для того, чтобы предотвратить регулярный перегрев бетонного основания, что может привести к его быстрому разрушению. Если используется вторичный материал, кирпичи должны быть тщательно очищены от грязи и старого цемента или другой смеси.
Описание видео
Посмотрите видео, чтобы узнать, как происходит кладка небольшой кухонной плиты:
Простая кирпичная кладка
В изготовлении простой проточной плиты нет ничего особенно сложного. Но очень важно придерживаться всех требований и обязательно выбрать качественный камень.
Она используется для обогрева небольших помещений. Требуется прочный фундамент. Размеры конструкции составляют 51×64 см (Ш x В).
Плита устанавливается следующим образом:
- На фундамент с раствором насыпается до 20 см щебня. Каждый шаг должен быть тщательно выровнен. Камень можно укладывать через несколько дней.
- Глубина конструкции составляет 2,5 камня, ширина – 2. Зольник отсутствует, вместо него в дверце просверливаются отверстия.
- Только 6-й ряд закрывает дверцу. Основная схема очень проста, просто следуйте стяжкам.
- Начиная с 8-го ряда и далее, сужайте конструкцию половинками камня на ¾. Размеры очага составляют 12,5х25 см.
- В 9-м ряду укладывается целый кирпич, как и в 7-м ряду.
- Следующий ряд укладывается вровень с внутренним краем.
- Следующий ряд снова укладывается вровень (4 ¾ и 2 целых кирпича), сужая дымоход.
- Затем камни выкладываются ребром, кирпич в центре канала, и конструкция поднимается на 5 уровней.
Все остальные каналы укладываются плашмя. На последних 2 уровнях половинки швеллера сгибаются до размера 12×12 см. Последним устанавливается задвижка и труба.
Для отопления
Рассмотрим, как сделать кирпичную плиту для отопления. Рассмотрим, например, плиту размером 51 см х 90 см х 2 м х 38 см (ШхГхВ).
Показать видео
Посмотрите видео для краткого обзора кирпичной кладки и нанесения раствора:
- Дублируйте ряд, но укладывайте камни плашмя.
- Кирпичи укладываются ровно, стены протираются влажной тряпкой.
- Кирпичи укладываются плашмя, обратной стороной на ребро.
- Затем очаг закрывается, 2 кирпича должны выходить за пределы камеры (если конструкция будет использоваться как камин, а не закрывать очаг), пламя будет направлено к центру конструкции.
- Камни слегка смещены назад, они будут поддерживать дверцу. Перед укладкой кирпичей укладываются влажные асбестовые полосы для их герметизации. Панель нельзя класть на раствор – появятся трещины из-за разницы в тепловом расширении.
- Для отвода дыма создается дымоход. Делается плавное расширение к задней части. В качестве основания используется камень, а для всего остального – легкий металл.
- Глушитель устанавливается на место и заделывается асбестом, предварительно покрытым раствором. На этом строительство конструкции завершается.
Наконец, делается несколько слоев дымохода и вставляется дымовая труба. Кирпичи (установленные без раствора) и весь мусор удаляются. Строительный шов возле пола закрывается для декорирования металлом. Полностью высыхает конструкция через 1-2 недели.
Как построить печь более простого типа, если у вас нет времени, материалов или навыков? Воспользуйтесь приведенной ниже конструкцией, которую можно сделать за несколько часов. Она максимально проста.
Топливо помещается на дно и сгорает там, а также оседает. Тяга создается за счет изменения температуры. Такая конструкция характеризуется минимальным количеством дыма и почти полным сгоранием. В этом варианте достаточно двух половинок камней и 20 целых кирпичей. Банная плита имеет пять рядов, камни соединяются раствором. Печь для бани может быть выполнена и без раствора, что делает ее временной конструкцией.
Видео описание
Пример камина с наружным очагом:
Открытый камин может быть построен не только из кирпича, но и из дикого камня или бетона. Конструкции из камня очень эффективны и экономически выгодны. Однако строитель печи должен достичь высокой степени мастерства, так как из материала несовершенной формы трудно изготовить правильную и эстетически привлекательную конструкцию печи.
Бетонные плиты бывают самых разнообразных форм. Этот податливый материал позволяет создавать необычные конструкции плит. Использование бетона для строительства каминов, однако, требует значительного мастерства. Бетонные конструкции строятся на опалубочной основе, с помощью бетонных плит или с использованием бетонных колец. В обоих случаях конструкция получается довольно тяжелой и, как и камин из каменной кладки, должна иметь под собой прочный фундамент.
Примеры наружных каминов
Каждый домовладелец сам решает, насколько функциональным будет его камин. При желании можно построить целый комплекс с несколькими полезными функциями. Размеры и оснащение кирпичной печи-барбекю сильно варьируются.
Печь с грилем, казаном и коптильней
На схеме ниже показан пример достаточно сложного очага на открытом воздухе. Здесь есть гриль, плита для выпечки, коптильня с металлической дверцей и мойка. Со временем эта плита может быть расширена за счет дополнительного модуля для разделочной доски и полок для кухонной утвари.
Печь с рабочей поверхностью
Под ним находится камин с плитой, противень для жарки, коптильня и две довольно широкие столешницы. Если часть одной из столешниц использовать для раковины, то можно создать полноценную летнюю кухню.
Простая и оригинальная печь
Далее следует кухня – простая по конструкции, но продуманная по дизайну. Она спроектирована по-другому и не имеет ничего общего с традиционной русской плитой. Она оснащена грилем, казаном, тандыром и электрогрилем. Преимуществом такой конструкции является ее компактность. Недостатком является то, что мойку и столешницу необходимо устанавливать отдельно.
Читайте также:
4 способа сборки кирпичной печи из