Основное блюдо – это вторая часть меню, и здесь снова придется постараться. Обычные, повседневные блюда не подходят для романтического ужина, но, к счастью, существует достаточно интересных и несложных рецептов, которые позволят вам получить что-то вкусное, праздничное и необычное.
Лучшие рецепты для романтического ужина
День святого Валентина, также известный как День влюбленных, – один из самых неоднозначных праздников в году. Почему неоднозначный? Я сужу по тому, что многие считают этот праздник легкомысленным, нереальным и даже навязывающим нам какие-то смутные ценности.
Набор студентов прекращается.
Запишитесь сейчас И вкусного вам лета легкости и свободы!
10 ДОМАШНИХ СУПОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Введите свой адрес электронной почты и получите легкая кулинарная книга для умных кулинаров – бесплатно!
Оглавление
С другой стороны, для большинства влюбленных этот праздник – еще один повод проявить нежность друг к другу, что никогда не бывает лишним. И, как мы все прекрасно знаем, лучший способ для влюбленной пары провести время вместе – это (та-да!) романтический ужин. Однако, если 14 февраля еще далеко, вы можете устроить романтический ужин для двоих в любой день, если вам этого захочется. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить романтический ужин дома, приятно удивив своего избранника или избранницу.
Правила приготовления романтического ужина
- Настройтесь. Пожалуй, самый определяющий момент. Свечи, приглушенный свет, красиво накрытый стол, тихая расслабляющая музыка – все это вы в состоянии организовать сами. И, конечно, никакого телевизора, даже если идет романтическая комедия.
- Только мы вдвоем. Если у вас есть дети, посадите их с бабушкой, если вы живете с родственниками, купите им билеты в театр или придумайте что-то еще, иначе романтический ужин может пойти насмарку.
- Посуда. Романтический ужин – лучшее время, чтобы незаметно поразить своего возлюбленного или возлюбленную кулинарным мастерством, о котором они даже не подозревали. По этой причине блюда, приготовленные для романтического ужина, должны – и даже обязаны – быть изысканными. Они также должны быть легкими в приготовлении и усвоении.
- Напитки. Разумеется, среди напитков на таком ужине уместно только вино. Сначала определитесь с меню романтического ужина, а затем выберите вино, которое к нему подойдет (если вы не очень разбираетесь в винах, лучше всего пойти в специальный магазин, найти продавца, рассказать ему о блюде и обозначить бюджет). Романтический ужин можно начать с нескольких бокалов шампанского или просекко, но не переусердствуйте!
- Сюрприз. Лучший романтический ужин – это ужин-сюрприз. Постарайтесь приготовить все втайне от своей второй половинки, и вы будете вознаграждены ее восторженной реакцией на этот неожиданный, но приятный сюрприз.
- Настроение. Это особенный вечер и особенный момент в жизни. Готовясь к романтическому ужину, вы наверняка проникнитесь торжественностью момента, поэтому важно не "перегореть". Но не ожидайте слишком многого: лучше сюрприз, чем разочарование.
Выбор блюда: будьте осторожны.
Самое ценное, что вы можете подарить любимому человеку, – это внимание. Подумайте, что действительно порадует вашего любимого человека: удивительная паста с морепродуктами, сбалансированная и полезная миска с лососем, рисом и морскими водорослями, домашний торт или, как в известном мультфильме, рататуй – блюдо вашего детства. Какой бы из двух вариантов не показался вам сюрпризом, выбор блюда – это знак внимания и заботы.
Устрицы идеально подходят для романтического ужина. Они изысканные, легкие и являются мощным афродизиаком.
Романтические ужины – это все о том, как добавить пикантности. Ориентация на вкусы и предпочтения вашего партнера является приоритетной при выборе блюда, но немного смекалки не помешает. Существуют блюда, которые помогают создать чувственное, страстное настроение. К ним относятся морепродукты, авокадо, темный шоколад, финики, спаржа, морские водоросли, имбирь, миндаль, кофе и, конечно же, яблоко (с которого началась самая известная история соблазнения Адама Евой).
Подбирайте напитки в соответствии с поводом
Романтический ужин особенно приятен, когда его никто не просит. Это должно быть искреннее желание удивить и порадовать. Такой повод чаще всего выпадает на середину рабочей недели, поэтому выбор напитков – дело тонкое. Помните, что глинтвейн на соке и безалкогольные напитки – тоже отличный выбор. Подавать их в красивом, подходящем бокале (стакане, фужере и т.д.) – приятная деталь.
Приглушенный свет, свечи, цветы на столе или домашний ароматический диффузор – все это придает атмосфере вечера дополнительный шарм. Будь то праздничная сервировка стола или пикник на полу с подушками для марафона любимых фильмов – выбирайте то, что подходит вашей паре. Важно подчеркнуть особый момент, соответствуя теме и настроению вечера.