Берёза (Betula) – листопадное растение класса двудольных, семейства березовых, семейства букоценовых, рода Береза. Дерево заимствовало свое латинское название из древнего галльского языка. Праславянское название происходит от "белеть, сиять".
Описание и характеристики березы
Белая береза – это дерево, достигающее в высоту до 30 метров. Ее возраст составляет примерно 100-150 лет. У нее длинный, гладкий ствол с характерными черными линиями или пятнами на поверхности коры. Дерево имеет разветвленные корни, которые уходят глубоко в землю. Листья треугольные, продолговатые, разного размера, очень ароматные, разных оттенков зеленого цвета, пильчатые по краям. Молодые листья могут быть липкими.
С незапамятных времен это культовое растение в России, символ славян. Дерево ассоциировалось с обликом молодой, красивой девушки – чистой и невинной. В славянской культуре это духовное дерево – оно отгоняет злых духов и является семейным оберегом.
Она широко используется в народной медицине. Например, из березовых веток можно сделать банный веник для снятия мышечного напряжения и успокоения кожи. Березовый сок благотворно влияет на кровообращение, а деготь помогает при кожных заболеваниях.
Красота и значение этого дерева воспеты в литературе, а пользу березы как растения невозможно переоценить. Она вынослива и терпима к любой погоде и почве, поэтому ее естественная среда обитания так обширна.
Цветение
Цветение березы начинается уже в апреле. У березы есть тычиночные и пестичные колоски. Тычиночные колоски женские, длиной 2-3,5 см, по одному на ветке. Они обитают в основном на боковой стороне ветки. Они появляются, когда распускаются первые листья. Тычинки мужские, длинночешуйчатые, 6-7 см длиной, 3-4 на ветке, обильно выделяют пыльцу. В одном колоске содержится около 600 семян. Плод представляет собой овальный орех с двумя крыльями, которые в несколько раз больше. Созревание начинается в августе. Семена переносятся ветром на землю и укореняются во всех типах почвы.
Как долго живет береза?
Береза – характерное двуполое растение, опыляемое ветром. У нее есть как женские, так и мужские "уховертки", которые опадают сразу после опыления. Средняя продолжительность жизни этих деревьев колеблется от 100 до 300 лет, хотя есть и такие, возраст которых перевалил за 400 лет.
Виды березы, названия и фотографии
Из-за полиморфизма точное количество видов березы неизвестно. Однако большинство ученых считают, что их более 100. Стандартизированной классификации не существует, но наиболее удачным является деление рода на четыре группы:
- Albae – включает березы с белым или почти белым цветом бересты.
- Costata – характеризуются ребристым стволом и грубыми листьями из-за выступающих снизу жилок.
- Acuminatae – деревья с крупными листьями, растущие в субтропической среде.
- Nanae – включает все карликовые березы с мелкими листьями.
Несколько видов берез описаны ниже:
Дерево высотой 15 – 25 м имеет диаметр ствола до 80 см. Молодые деревья, которые часто путают с ольхой, имеют красновато-коричневую кору, которая со временем становится белоснежной. Крона молодой березы узкая и стройная, но с возрастом она становится широкой и раскидистой, с ветвями, направленными вверх. Береза мохнатая растет в сибирских лесах, европейской части России, Западной Европе и на Кавказе. Этот сорт морозоустойчив, выносит тень и не нуждается в большом количестве солнца. Она предпочитает хорошо увлажненные почвы и хорошо себя чувствует на заболоченных участках.
Самый популярный вид березы, вырастающий до 25-30 м в высоту и диаметром ствола 75-80 см. Молодые деревья имеют коричневую кору, которая становится белой в возрасте 10 лет. У старых деревьев нижняя сторона ствола становится черной и глубоко трещиноватой. Ветви березы покрыты многочисленными сосочковыми смолистыми образованиями, отсюда и народное название вида – сосочковая береза. Молодые ветви березы характерно свисают вниз, поэтому березу часто называют повислой. Она растет по всей Европе, Северной Африке и Азии. Ее ареал простирается от Урала до Казахстана. Этот вид вынослив и засухоустойчив, но требует солнца.
Виды березы
Существует более 100 видов березы, произрастающих в северном полушарии. В южном полушарии береза не растет.
Наиболее распространенными видами березы являются:
- Папиллярная береза, или повислая береза. Молодые ветви дерева покрыты бородавками и свисают вниз, что и дало название этому виду. Она растет в северной Европе и России. Растет в смешанных лесах и чистых насаждениях в лесной и лесостепной зоне. Дерево достигает высоты до 40 метров и диаметра до 80 сантиметров. Дерево морозоустойчиво и хорошо переносит засуху, поэтому широко распространено на Урале и в Сибири, где зимы холодные.
- Береза Эрмана или каменная береза. Растет на каменистых почвах. Была открыта немецким ученым Германом. Дерево достигает в высоту до 15 метров, хотя ствол может быть до 90 сантиметров. Крепкое, выносливое дерево, приспособленное к суровым погодным условиям и не очень требовательное к почве.
- Карельская береза. Растет в Карелии, высота ствола достигает 8 метров. Славится своей древесиной, которая используется для изготовления эксклюзивной мебели. Рисунок срубленного дерева напоминает мрамор.
- Карликовая береза. Растет в тундре на моховых болотах. Может расти в виде кустарника высотой до 30 см. Растет на кислых почвах.
- Береза Шмидта. Довольно редкий вид березы родом из южного Приморья, Китая и Японии. Дерево знаменито тем, что не горит в огне и не тонет в воде. Дерево достигает высоты 25 метров. Оно очень светолюбиво и изгибается в поисках света, если его недостаточно.
Применение березы
Береза широко используется во всех сферах человеческой жизни.
- Из древесины березы делают мебель, столярные изделия, паркетные полы, спички, лыжи и многое другое. Бочки из березовой древесины широко используются в сельском хозяйстве. Березу нельзя использовать для строительства домов, так как она очень быстро начинает гнить.
- Береста используется для изготовления поделок, игрушек, макарон и корзин.
- Березовый сок используется для лечения почек и мочекаменной болезни.
- Березовый деготь используется в медицине и косметологии, ветеринарии и сельском хозяйстве.
- Березовые веники известны своим лечебным действием. Он снимает усталость и расслабляет мышцы. Эфирные масла, содержащиеся в листьях березы, обладают антибактериальными свойствами, способствуют заживлению ран и очищают легкие.
- Из листьев и почек березы получают желтую краску для шерсти. На Пасху листья березы используют для окрашивания яиц.
- Дрова из березы используются для отопления плит в домах, бань и каминов.
Применение березы
Березовые листья Листья березы богаты эфирными маслами, фитонцидами, витамином С, каротином, растительными гликозидами, дубильными веществами, никотиновой кислотой и другими веществами. Отвар листьев березы используется как дезинфицирующее, антисептическое, мочегонное и желчегонное средство.
Настой березовых листьев является более интенсивным и поэтому используется для местного лечения. Спирт и эфирные вещества, содержащиеся в листьях березы, обладают противогрибковым и противовирусным действием. Дубильные вещества, содержащиеся в листьях березы, обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Фитонциды и флавоноиды относятся к антиоксидантам, которые уничтожают свободные радикалы, что позволяет листьям березы омолаживать клетки и ткани и восстанавливать их.
Настой из молодых листьев березы используется как стимулирующее средство и рекомендуется при расстройствах нервной системы, почечных коликах, желтухе, как противовоспалительное и витаминное средство.
Березовые почки Являются воспалительным, мочегонным и желчегонным средством. При заболеваниях почек и мочевого пузыря, водянке применяется водный настой или отвар в соотношении 1:5. Настой почек готовится в количестве 2 чайных ложек на стакан кипятка. Принимают по 2-3 столовые ложки 3-4 раза в день. Отвар готовят из 30 г почек на стакан воды и принимают так же, как и настой.
Из листьев березы готовятвитаминный напитокМолодые листья измельчают, заливают горячей кипяченой водой и заваривают в течение 4 часов.
Березовый сок. Березовый сок не только вкусен, но и полезен, он обладает хорошим общеукрепляющим действием, выявлена его способность растворять камни, поэтому сок используют при лечении мочекаменной болезни.
Береза. Интересные факты
Иногда на березе можно увидетьпридатки – ротовые аппараты. – На срезе они имеют своеобразный сложный и красивый узор. С незапамятных времен кап используется для создания красивых поделок, таких как шкатулки, табакерки и декоративная мебель.
Для березы также характерны специфическиегрибы – разрушители мертвой древесины (сапротрофы), которые играют важную роль в удалении валежника и мертвой древесины из лесов.
Почему береза белая? Полости березовой коры заполнены белым смолистым веществом – бетулином, который придает березе белый цвет.
В пчеловодстве береза является важным опылителем. Ведь пчелы собирают не только нектар, но и пыльцу, которая является основным источником белка и витаминов.
Люди, живущие рядом с березовой рощей, гораздо реже болеют простудными заболеваниями, так как летучие фитонциды, вырабатываемые деревом, подавляют рост и развитие бактерий.